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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
廠家直供德國(guó)朗盛抗氧劑食品級(jí) 高溫抗氧化抗黃變防老化妝品蚊香
廠家直供德國(guó)朗盛抗氧劑食品級(jí) 高溫抗氧化抗黃變防老化妝品蚊香
產(chǎn)品價(jià)格:¥面議
上架日期:2024-04-20 17:16:58
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:本地至全國(guó)
供應(yīng)數(shù)量:不限
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詳細(xì)說(shuō)明

    品牌:國(guó)產(chǎn)

    ,

    CAS:0000

    ,

    產(chǎn)地:德國(guó)朗盛

    ,

    是否危險(xiǎn)化學(xué)品:否

    ,

    主要用途:抗氧化

    ,

    單品貨號(hào):德國(guó)朗盛BHT

    ,

    是否進(jìn)口:否

    ,

    產(chǎn)品型號(hào):抗氧劑BHT

    ,

    產(chǎn)品名稱:BHT

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    產(chǎn)品等級(jí):工業(yè)級(jí)

    ,

    下游應(yīng)用:抗氧化

    ,

    特色服務(wù):0000

    廠家直銷德國(guó)朗盛抗氧劑BHT 高溫抗氧化劑抗黃變防老劑 抗氧劑BHT

    ?抗氧劑是一類化學(xué)物質(zhì),當(dāng)其在聚合物體系中僅少量存在時(shí),就可延緩或抑制聚合物氧化過程的進(jìn)行,從而阻止聚合物的老化并延長(zhǎng)其使用壽命,又被稱為b0df29f8b2ec14ac50b86d81ebee5d事實(shí)上,任何一種抗氧劑都不能完全滿足這些條件,因此,實(shí)際使用中常根據(jù)工程塑料的種類、用途和加工方法,利用各種助劑之長(zhǎng),配合使用,以生產(chǎn)協(xié)同效應(yīng)。廣義上說(shuō),多數(shù)弱還原劑都是抗氧化劑,只是根據(jù)不同的工業(yè)用途選取合適的。有較高化學(xué)、物理穩(wěn)定性的,或是低毒性的弱還原劑,都可以巧妙的運(yùn)用于配方中作為抗氧化劑。?有機(jī)化合物的熱氧化過程是一系列的自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng),在熱、光或氧的作用下,有機(jī)分子的化學(xué)鍵發(fā)生斷裂,生成活潑的自由基和氫過氧化物。undefined氫過氧化物發(fā)生分解反應(yīng),也生成烴氧自由基和羥基自由基。這些自由基可以引發(fā)一系列的自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng),導(dǎo)致有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生根本變化。抗氧劑的作用是消除剛剛產(chǎn)生的自由基,或者促使氫過氧化物的分解,阻止鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的進(jìn)行。能消除自由基的抗氧劑有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物,稱為主抗氧劑;能分解氫過氧化物的抗氧劑有含磷和含硫的有機(jī)化合物,稱為輔助抗氧劑。

    不同的抗氧化劑在同一種油中的抗氧化效果不一樣,抗氧化效果以發(fā)揮不同抗氧化劑的協(xié)同作用和使用增效劑為最好。另外,抗氧化劑在不同的油中也顯示出不同的抗氧化效果。TBHQ的效果在植物油中明顯優(yōu)于其它幾種抗氧化劑。油炸食品,像馬鈴薯片、堅(jiān)果或炸面圈,通常是在植物油或氫化起酥油中加工的。undefined抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化,提高食品的穩(wěn)定性和延長(zhǎng)貯存期的食品添加劑??寡趸瘎┑恼_使用不僅可以延長(zhǎng)食品的貯存期、貨架期,給生產(chǎn)者、消費(fèi)者帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益,而且給消費(fèi)者帶來(lái)更好的食品安全。undefineda8c19ed694f544381b5dcfe26e152e①具有優(yōu)良的抗氧化效果;②本身及分解產(chǎn)物都無(wú)毒無(wú)害;③穩(wěn)定性好,與食品可以共存,對(duì)食品的感官性質(zhì)(包括色、香、味等)無(wú)影響;④使用方便,價(jià)格便宜。抗氧化劑按溶解性可分為油溶性、水溶性和兼容性三類。油溶性抗氧化劑有BHA、BHT等;水溶性抗氧化劑有抗壞血酸、茶多酚等;兼容性抗氧化劑有抗壞血酸棕櫚酸酯等。



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    產(chǎn)品信息.jpg

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    抗氧化劑按照作用方式可分為自由基吸收劑、金屬離子螯合劑、氧清除劑、過氧化物分解劑、酶抗氧化劑、紫外線吸收劑或單線態(tài)氧淬滅劑等。
    常用的抗氧化劑有茶多酚(TP)、生育酚、黃酮類、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)等。
    充分了解抗氧化劑的性能;正確掌握抗氧化劑的添加時(shí)機(jī);抗氧化劑及增效劑、穩(wěn)定劑的復(fù)配使用;選擇合適的添加量;控制影響抗氧化劑作用效果的因素。
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    通過抗氧化劑的還原反應(yīng),降低食品內(nèi)部及其周圍的氧含量,有些抗氧化劑如抗壞血酸與異抗壞血酸本身極易被氧化,能使食品中的氧首先與其反應(yīng),從而避免了油脂的氧化。
    BHA在油炸過程中顯示最佳的耐加工性質(zhì),而PG、TBHQ和BHT在油炸過程中可能被水蒸氣蒸餾或分解,因此它們的耐加工性質(zhì)不如BHA。
    抗氧化劑釋放出氫原子與油脂自動(dòng)氧化反應(yīng)產(chǎn)生的過氧化物結(jié)合,中斷鏈鎖反應(yīng),從而阻止氧化過程繼續(xù)進(jìn)行。

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