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產(chǎn)品簡介
烏龍茶殺青機(jī)
烏龍茶殺青機(jī)
產(chǎn)品價(jià)格:¥1
上架日期:2012-04-12 14:36:54
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:浙江
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細(xì)說明

    烏龍茶殺青機(jī)亦稱炒青機(jī)
    烏龍茶殺青亦稱炒青,其原理與綠茶殺青相同。目的是利用高溫迅速破壞做青葉中的酶活性,固定茶葉機(jī)械做青品質(zhì),散發(fā)部分水分,同時(shí)通過熱化學(xué)作用去除“青葉”中的青草氣,并發(fā)展香氣。目前烏龍茶殺青多采用滾筒殺青機(jī)和燃?xì)獬辞鄼C(jī)。

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