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產(chǎn)品簡介
長沙燒烤技術(shù)培訓(xùn)，湘味軒小吃培訓(xùn)
長沙燒烤技術(shù)培訓(xùn)，湘味軒小吃培訓(xùn)
產(chǎn)品價格：￥1480
上架日期：2012-04-07 17:20:46
產(chǎn)地：長沙
發(fā)貨地：長沙
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：11
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詳細(xì)說明
    項目詳情
    項目圖片：
         
    項目名稱：  特色燒烤　[學(xué)員心得]
    項目價格：  600元
    培訓(xùn)時間：  4--5天(學(xué)會為止）
    培訓(xùn)介紹：

    培訓(xùn)內(nèi)容

    1 燒烤技術(shù)理論講解               2 各類原料的選購                 3 設(shè)備、工具的識別和配置

    4 原料存放、保鮮技術(shù)           5 配料存放和配置技術(shù)         6 各類原料預(yù)處理方法             

    7 燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)     8 燒烤醬的熬制技術(shù)      9 燒烤海鮮醬的制作     

    10 菜品的串制技術(shù)                11 各式味碟制技術(shù)                12各類菜品的烤制技巧               

    13 菜品搭配禁忌                    14 開店選址和促銷指導(dǎo)        15 調(diào)料價格和采購渠道

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