大洋牌油炸蠶豆成套設備包括：漂燙機，蠶豆脫皮機，油炸機，脫油機，八角調(diào)味機和真空充氮包裝機。
（1）漂燙機：PT-1000型：功率12kw/380v， PT1500型：功率18kw/380v， PT2000型：功率24kw/380v，自動控溫，雙層保溫。
（2）蠶豆脫皮機：有兩種型號150型，200型，功率分別是0.75kw380v，1.1kw380v，每小時產(chǎn)量分別是150公斤，200公斤。脫皮率98％以上，無損傷，無破碎。
（3）油炸機有燃煤用電兩種 .該機采用油水混合、油水分離的原理，節(jié)能50%，節(jié)油40%，長時間油不變黑,能及時清理廢渣. 徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。
（4）脫油機：大洋牌油炸食品脫油機型號:TY500、 TY600 、TY700、TY800,全不銹鋼制造，電磁剎車，數(shù)字控制，是目前國內(nèi)最先進的油炸食品脫油設備，油炸食品脫油機是油炸食品脫油專用，脫油后的食品，顏色光亮，美觀，脫出的油可再次使用，達到節(jié)約的目的。利用離心力的工作原理，對出油鍋后的食品實行了二次加工脫油，對脫油后的產(chǎn)品提高了質(zhì)量，降低了成本。
（5）八角調(diào)味機： 1000型，功率0.75kw380v，此設備操作方便，產(chǎn)量高，全不銹鋼制作，自動出料。
（6）真空包裝機：有500型，600型兩種，功率分別是2kw380v，2.2kw380v，真空室尺寸分別是：620x540x125mm，720x600x140mm，包裝能力是90－360次/h。
