產品參數(shù):
設備型號:
SYB60拌餡機
最大拌餡量:
60L
額定功率:
1.5kw
額定電壓:
220V
額定頻率:
50Hz
配用電動機:
YL90S-4.1kw
攪拌器轉速:
78r/min
防水等級:
IPX1
機器重量:
135kg
外形尺寸:
775X500X910mm
加工食品類型:
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用
設備簡介:
本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。 本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
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