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壇子雞自明朝洪武年，南京、山東、北京、四川、江西、廣東民間廣泛傳流。配方有以往純一變?yōu)槎喾N復(fù)合式配方，工藝的改進(jìn)，使壇子雞這個(gè)品種達(dá)成社會(huì)形態(tài)和民間的認(rèn)可。        
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額外我校提供的配方中有國(guó)藥秘方的鹵制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤為適應(yīng)老人和孺子。
壇子雞我們信任并堅(jiān)信它的獨(dú)特味道和特有魅力，將會(huì)吸引全國(guó)各地的美食喜好者，并迅疾成為美食市場(chǎng)的“新寵”。壇子雞是真正的小投資大回報(bào)，各菜場(chǎng)、上檔次的飯館、人口集中的地方都可以經(jīng)售-熱賣。
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