我公司生產(chǎn)的微波泡椒鳳爪殺菌機是一種新型滅菌處理設備,微波殺菌是使鳳爪中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質和生理活動發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到鳳爪殺蟲、殺菌、保鮮的目的。
微波泡椒鳳爪殺菌機的特點:
此設備利用微波穿透食品內(nèi)部,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。在溫度達到70度左右就能完成對霉菌的清除,在溫度達到80度時就能有效殺死大腸桿菌等致病菌。在溫度達到90度且處理時間過到3分鐘以上時,就能大幅度降低菌落總數(shù)的含量。速度快,時間短,因此保留鳳爪中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味,并可延長保質期,對提高產(chǎn)品質量有顯著的效果。
微波泡椒鳳爪殺菌機可用于對真空包裝雞腿、雞翅、豆腐干、熟食的殺菌等,咨詢電話:13450292607.