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冰糖銀耳蓮子粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 冰糖銀耳蓮子粥的制作材料： 主料：蓮子,百合.枸杞.銀耳.冰糖.教您冰糖銀耳蓮子粥怎么做，如何做冰糖銀耳蓮子粥才好吃 1.蓮子和百合提前三小時(shí)以上泡溫水. 蓮子的時(shí)間最好再長(zhǎng)些. 很多人都是泡一整天的. 這樣比較容易軟爛.2. 銀耳提前二十分鐘泡上就可以了. 枸杞子用熱水悶泡十分鐘.3. 將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵, 蓮子去芯, 與銀耳一同入鍋. 接水(按自己的飯量啦). 熬的時(shí)間很長(zhǎng)所以最好水多一些.4.開(kāi)火,俺都是用電磁爐做的, 有一項(xiàng)煲湯的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先開(kāi)始. 熬開(kāi)之后我會(huì)加一部分冰糖進(jìn)去. 有人說(shuō)冰糖提前十五分鐘放就行了.放早了顏色容易黃. 可我還是習(xí)慣先放一部分.然后自動(dòng)轉(zhuǎn)成小火300瓦. 然后蓋上蓋子. 一直煲40分鐘.5. 40分鐘后揭開(kāi)鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入鍋內(nèi). 攪拌著熬. 6.10分鐘后,糖汁粘稠銀耳軟爛,關(guān)火, 盛入碗內(nèi). 夏天嘛. 晾涼之后放入冰箱. 冰凍一會(huì)兒拿出來(lái)食用. 啊. 味道好極了. 又甜又清爽. 營(yíng)養(yǎng)豐富, 香甜軟糯, 冰飲最佳.夏季好食譜噢.提示：也可以和大米或其他的米一起熬制
