東風(fēng)流動(dòng)餐車安裝不銹鋼圍擋兩側(cè)開窗戶流動(dòng)餐車工地流動(dòng)廚房街邊餐車設(shè)備齊全流動(dòng)廚房車
快捷流動(dòng)廚房車可上戶廚房車
流動(dòng)餐車上裝廂體采用三明治式結(jié)構(gòu)(外玻璃鋼內(nèi)不銹鋼,方鋼框架內(nèi)填充保溫防火材料),
鋁花紋防滑地板;箱體靠副駕駛側(cè)有售賣窗口,
售賣窗口的上翻板上翻形成遮陽棚,可為售賣窗遮陽擋雨;下翻板下翻形成售賣臺(tái),可傳遞餐具食品。
流動(dòng)餐車配備了不銹鋼蒸飯車,
不銹鋼柴油灶,不銹鋼冷柜,不銹鋼操作臺(tái),不銹鋼洗手洗菜池,車頂不銹鋼爬梯,不銹鋼護(hù)欄,凈水箱,
污水箱,燃料箱,排煙罩,安全窗,
吸頂照明,水電系統(tǒng)等;也可根據(jù)客戶需求增設(shè),定制化的移動(dòng)商業(yè)模式,適應(yīng)炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。
流動(dòng)餐飲車特性:
流動(dòng)餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置:
1、蒸飯車;2、雙眼 灶臺(tái);3、冰箱/冷柜;4、售賣窗口;5、操作臺(tái);6、壁柜;7、抽煙機(jī)
;8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護(hù)欄;13、電路1) 電控箱,電源總開關(guān);2)
照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動(dòng)餐廚車廂體基本參數(shù):
廂體尺寸:長4.2x寬2x高2m ;廂體整厚度:50mm
廂體材質(zhì):外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼,隔熱防火保溫層; 廂底板材質(zhì):鋁花紋板
車廂墻板:一側(cè)帶3個(gè)透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板
車廂墻板:一側(cè)帶3個(gè)透氣窗,另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板
后門:向上展開, 尺寸:1.7*0.8米; 車廂包邊:鋁型材/不銹鋼;
廂體外圍件:爬梯、護(hù)欄、天窗;車廂裙板:大包圍,工具箱,儲(chǔ)物箱
1、設(shè)計(jì)專業(yè)性 大限度延展空間,把廚房所需要各自設(shè)備都裝在箱內(nèi)。油煙機(jī),鍋爐的合理搭配。
簡直就是一個(gè)固定式的廚房。
2、運(yùn)作安全性 率先應(yīng)用垂直升降專用導(dǎo)向機(jī)構(gòu),并設(shè)置液壓支腿,使頂棚升降安全平穩(wěn),
車廂及舞臺(tái)面穩(wěn)定平整,帶專業(yè)的野外抗風(fēng)能力設(shè)計(jì)。
3、工作效率性 廚師能夠靈活的操作
4、養(yǎng)護(hù)經(jīng)濟(jì)性 采用液壓控制技術(shù),搭臺(tái)簡便,只需配備一名駕駛員即可,節(jié)省時(shí)間和人員費(fèi)用。