流動(dòng)廚房車(chē)行走的智慧廚房隨叫隨到的流動(dòng)廚房車(chē),隨時(shí)送餐上門(mén)的流動(dòng)廚房車(chē)
以酒店管理模式運(yùn)作流動(dòng)餐飲車(chē),采取式服務(wù),從宴席的會(huì)場(chǎng)布置、賓客進(jìn)場(chǎng)安排、菜品設(shè)計(jì)、菜單、司儀等等都安排的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)?。女主人只需通知賓客到場(chǎng)就好了。只要您服務(wù)做到好,廚師廚藝好,價(jià)格公道,源源不斷的排期就等著您了。
流動(dòng)餐車(chē)上裝廂體采用三明治式結(jié)構(gòu)(外玻璃鋼內(nèi)不銹鋼,方鋼框架內(nèi)填充保溫防火材料),鋁花紋防滑地板;箱體靠副駕駛側(cè)有售賣(mài)窗口,
售賣(mài)窗口的上翻板上翻形成遮陽(yáng)棚,可為售賣(mài)窗遮陽(yáng)擋雨;下翻板下翻形成售賣(mài)臺(tái),可傳遞餐具食品。流動(dòng)餐車(chē)配備了不銹鋼蒸飯車(chē),
不銹鋼柴油灶,不銹鋼冷柜,不銹鋼操作臺(tái),不銹鋼洗手洗菜池,車(chē)頂不銹鋼爬梯,不銹鋼護(hù)欄,凈水箱,污水箱,燃料箱,排煙罩,安全窗,
吸頂照明,水電系統(tǒng)等;也可根據(jù)客戶需求增設(shè),定制化的移動(dòng)商業(yè)模式,適應(yīng)炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。
東風(fēng)多利卡流動(dòng)餐車(chē)
整車(chē)型號(hào)JHW5040XCCE6
整車(chē)尺寸:5995*2120*3300mm
貨廂尺寸:4200*2000*2000mm
3308軸距,125馬力,功率93kw,車(chē)速:110(km/h),
總質(zhì)量:4495kg,整備質(zhì)量:4365kg。
東風(fēng)多利卡流動(dòng)餐車(chē)
整車(chē)型號(hào)JHW5040XCCE6
整車(chē)尺寸:5995*2120*3300mm
貨廂尺寸:4200*2000*2000mm
3308軸距,125馬力,功率93kw,車(chē)速:110(km/h),
總質(zhì)量:4495kg,整備質(zhì)量:4365kg。
動(dòng)餐廚車(chē)廂內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)配置:
1、蒸飯車(chē);2、雙眼 灶臺(tái);3、冰箱/冷柜;4、售賣(mài)窗口;5、操作臺(tái);6、壁柜;7、抽煙機(jī);8、凈水箱;9、污水箱;10、燃料箱;11、頂窗;12、爬梯/護(hù)欄;13、電路1) 電控箱,電源總開(kāi)關(guān);2) 照明電路;3) 15米外接電源線
菜架1;14、透氣窗
流動(dòng)餐廚車(chē)廂體基本參數(shù):