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產(chǎn)品簡介
DFD饅頭工業(yè)化生產(chǎn)線
DFD饅頭工業(yè)化生產(chǎn)線
產(chǎn)品價格：￥600000
上架日期：2012-03-04 15:24:13
產(chǎn)地：鄭州
發(fā)貨地：鄭州
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：1套
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詳細(xì)說明
    饅頭是我國大眾傳統(tǒng)食品，長期以來其制做一般采用作坊式間歇生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量依賴人的控制，生產(chǎn)衛(wèi)生條件差，產(chǎn)量低勞動強度大，且零星加工點不利于杜絕抗?fàn)I養(yǎng)添加劑的加人，造成饅頭食用的不放心，嚴(yán)重地影響了人民的身體健康和饅頭的銷售。本院結(jié)合國家“九五”攻關(guān)課題“饅頭工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)與示范”，潛心研究，反復(fù)試驗，不斷改進(jìn)，成功地推出成套饅頭工業(yè)化生產(chǎn)系列產(chǎn)品及各種饅頭生產(chǎn)技術(shù)。經(jīng)全國各地近20家生產(chǎn)應(yīng)用表明，設(shè)計的各種生產(chǎn)線性能可靠，各種饅頭生產(chǎn)工藝科學(xué)，產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于作坊饅頭，為企業(yè)帶來了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。經(jīng)有關(guān)專家評議認(rèn)為，該技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。曾獲得國家級、省、部級成果獎勵多項。一、生產(chǎn)特點及主要技術(shù)參數(shù)1．生產(chǎn)特點生產(chǎn)線由給水、和面、發(fā)酵、成型、整形、排放、醒發(fā)、汽蒸及冷卻包裝等工序組成，自動化或半自動化生產(chǎn)，生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)為自動控制。設(shè)備與國內(nèi)外同類產(chǎn)品相比，檔次最全、投資最低，能滿足各類用戶的需求。采用最先進(jìn)的發(fā)酵、成型、蒸制等技術(shù)，在低生產(chǎn)成本的前提下，高效生產(chǎn)各種風(fēng)味、軟硬口感饅頭。不使用化學(xué)增白方法，產(chǎn)品白度光沒度高，內(nèi)部均勻?qū)哟畏置鳎?/span>
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