自動(dòng)穿串機(jī)燒烤和炸串生意火爆，使穿串成為難題，手工穿串效率低、不衛(wèi)生、生產(chǎn)量不穩(wěn)定，而且手工操作容易扎傷手。利用穿串機(jī)替手工，不僅速度快，而且解決了扎手難題。 設(shè)計(jì)合理，氣動(dòng)傳動(dòng)與電動(dòng)傳動(dòng)相結(jié)合，臺(tái)式氣動(dòng)操控，移動(dòng)方便，占地面積小，性能穩(wěn)定，免維護(hù)，使用壽命長(zhǎng)，與食品接觸部位均采用不銹鋼和食品級(jí)PE材料制造，清洗方便，符合食品衛(wèi)生要求，是一種新型的肉串自動(dòng)穿制設(shè)備。
全自動(dòng)穿串機(jī)，采用先進(jìn)的單片機(jī)技術(shù)，控制接近傳感器，使氣動(dòng)與電動(dòng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上簽，自動(dòng)穿肉。產(chǎn)品主機(jī)不銹鋼制造、食品級(jí)PE材料，符合國(guó)際食品衛(wèi)生要求；臺(tái)式操控、移動(dòng)方便、占地面積小；工作穩(wěn)定；布置合理，免維護(hù)、使用壽命長(zhǎng)；移動(dòng)式PE肉串模具板、清洗方便；可以隨意更換模具、滿足不同產(chǎn)品需求。本機(jī)主機(jī)是由不銹鋼制造、食品級(jí)PP材料，符合國(guó)際食品衛(wèi)生要求。
.準(zhǔn)備工作
1.肉簽(標(biāo)準(zhǔn)是0.3cmx 30cm圓形竹簽或鋼簽，非標(biāo)另議)若干放置于簽槽內(nèi)與輥筒之間，機(jī)器開(kāi)始工作后會(huì)自動(dòng)上簽。2.將切好的食材均勻擺放在模板上。
3.確認(rèn)機(jī)器.工作電壓穩(wěn)定，氣泵可正常工作。二.開(kāi)始工作
1.將移動(dòng)磨具放到工作臺(tái)的傳輸帶上。
2.按下開(kāi)關(guān)鍵，傳輸帶正常運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)感應(yīng)器收到信號(hào)自動(dòng)工作。
3.模板上的肉穿制完畢可按下開(kāi)關(guān)鍵停止工作，也可繼續(xù)放置下一塊模板，機(jī)器循環(huán)工作，效率更高。
