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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中小型冷庫建設(shè),中小型冷庫安裝,福州冷庫建設(shè)
中小型冷庫建設(shè),中小型冷庫安裝,福州冷庫建設(shè)
產(chǎn)品價(jià)格:¥10000
上架日期:2012-02-24 17:45:44
產(chǎn)地:福州
發(fā)貨地:福州
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詳細(xì)說明

    中小型冷庫建設(shè),中小型冷庫安裝,福州冷庫建設(shè)
    小型保鮮庫建造及選購
    1.什么是保鮮貯藏
      貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi), 最大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時(shí)間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
    2.溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系
      農(nóng)產(chǎn)品采后,仍然是一個(gè)活體,在貯藏過程中它要維持生命,就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng),從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食,結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì), 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的活體保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì), 溫度是最重要的影響因素。一般地說,溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少,病蟲害為害也越差,保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí),也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品最適保鮮溫度是0℃左右。
    3.維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適溫度
      氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按產(chǎn)品長(zhǎng)期保鮮貯藏要求的溫度,最終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設(shè)施。
    4.什么是冷庫
      冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。
      制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫的心臟,它制造出冷量,保證庫房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。
      具有一定隔熱性能的庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以最大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。
    5.冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造
    我國的冷庫種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡(jiǎn)單介紹如下:
       (1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村最適于建10噸~100噸的小型冷庫。
       (2)按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫,鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫。
       (3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,最低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。
       (4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫,俗稱冷風(fēng)庫。
       (5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫,庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫最經(jīng)濟(jì)適用, 是產(chǎn)地建冷庫的首選形式。
    6.小型保鮮冷庫適用的制冷設(shè)備
     冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,非常重要,一個(gè)冷庫運(yùn)行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī),它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型,先進(jìn)的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動(dòng)化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為首選形式,它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫的首選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝?,F(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對(duì)于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上。
          供應(yīng)安裝及維護(hù):福州冷庫、泉州冷庫、寧德冷庫、廈門冷庫、莆田冷庫、漳州冷庫、三明冷庫、南平冷庫、晉江冷庫、福建所有地區(qū)冷庫
    地址:福建省福州市天泉路133號(hào)
    電話:18950400137   13124001606   0591-87860477 
             18950470136   13110752876   0591-62700418 
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