歐盟食品級(jí)安全要求 :
現(xiàn)在起，新的歐盟食品級(jí)法規(guī)為 2004/1935/EC.
它適用于歐盟成員國(guó),作為食品級(jí)安全的法規(guī).
規(guī)定的通用要求:
所有產(chǎn)品依照GMP體系運(yùn)作. 這些產(chǎn)品不會(huì)釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)
所有產(chǎn)品只能由經(jīng)歐盟委員會(huì)同意使用的原材料所制成
EU 2004/1935/EC
3) 用于包裝食品的產(chǎn)品(材料)不能引起食品中成分的改變. 這些產(chǎn)品(材料)同樣不能使食品的感官改變–例如：影響食品的氣味(氨氣), 影響食品的外觀(顏色遷移),還有影響食品的味道(醛類(lèi)苦味).
4) 使用新材料的要求 (暫時(shí)還沒(méi)有在任何一個(gè)成員國(guó)內(nèi)實(shí)施)
任何進(jìn)入市場(chǎng)的新材料必須經(jīng)注冊(cè)
任何進(jìn)入市場(chǎng)的特別功能材料(Active & Inbligent)必須經(jīng)注冊(cè).
任何消費(fèi)者如需索取如何使用這些材料的相關(guān)文件，有關(guān)單位定能提供.
這個(gè)要求將在2006年10月27日起實(shí)施.
可溶性重金屬含量: 鎘、鉛、汞、鉻、砷等重金屬都可對(duì)自然環(huán)境及人體構(gòu)成嚴(yán)重危害，如鉛的慢性低水平接觸，可引起人體免疫功能的變化，抑制抗體產(chǎn)生;引起兒童及嬰幼兒智力發(fā)育遲緩，甚至引起抽搐等嚴(yán)重后果。國(guó)外早已嚴(yán)格控制各種與人體接觸的產(chǎn)品的重金屬含量，歐共體、美國(guó)、日本等都制定了各種相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，如歐共體標(biāo)準(zhǔn)EN71-3：1994、EN71-7：1997;美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)ASTM F963-96a等。
