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展會(huì)名稱(chēng)：2021第七屆中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間：2021年5月6日-8日
展會(huì)地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心 - 上海虹橋
 
關(guān)于CIE CHINA
中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng):CIE CHINA）作為新中國(guó)成立以來(lái)第一個(gè)提出餐飲工業(yè)概念的展會(huì)，也是目前中國(guó)地區(qū)唯一專(zhuān)注餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈的采購(gòu)盛會(huì)。該展會(huì)根據(jù)中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費(fèi)習(xí)慣，確立餐飲工業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)為主導(dǎo)地位。由知名展覽機(jī)構(gòu)高登商業(yè)（簡(jiǎn)稱(chēng):GOLDENEXPO）創(chuàng)辦，展會(huì)以“專(zhuān)注中國(guó)餐飲工業(yè)未來(lái)發(fā)展”為主題，通過(guò)不同的展品類(lèi)別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類(lèi)別涵蓋餐飲新食材與調(diào)味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會(huì)累計(jì)展出面積超過(guò)數(shù)十萬(wàn)平米，共吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)千家餐飲領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展與數(shù)十萬(wàn)名國(guó)內(nèi)外餐飲專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家前來(lái)參會(huì)。 CIE CHINA餐博會(huì)將憑借上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)與龐大的市場(chǎng)消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)頂ji影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購(gòu)盛會(huì)。
 
新的機(jī)遇
為了更好促進(jìn)中國(guó)餐飲工業(yè)的發(fā)展，高登商業(yè)與相關(guān)主管機(jī)構(gòu)定于2021年5月6-8日在國(guó)家會(huì)展中心-上海虹橋召開(kāi)“2021第七屆中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)”(簡(jiǎn)稱(chēng):CIE CHINA)。預(yù)計(jì)展出面積將超過(guò)五萬(wàn)平米，專(zhuān)業(yè)觀眾將超過(guò)八萬(wàn)人到現(xiàn)場(chǎng)洽談采購(gòu)，因此CIE CHINA將成為餐飲界交易采購(gòu)及獲取前瞻資訊的zui佳平臺(tái)！
 
同期活動(dòng)
展會(huì)同期將舉辦國(guó)際進(jìn)出口食品（肉類(lèi)）政策與法律法規(guī)交流會(huì)、中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、世界四川火鍋宴大賽、中國(guó)進(jìn)口食材品鑒會(huì)、中央廚房建設(shè)與創(chuàng)新發(fā)展論壇、微波加熱與餐飲包裝材料峰會(huì)、冷鏈物流與餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展高峰論壇、國(guó)際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽、旅游餐飲買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì)、國(guó)際美食文化街、全民編寫(xiě)視覺(jué)美食等多場(chǎng)活動(dòng)將引起眾多國(guó)際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。
 
六大主題展區(qū)
? 餐飲新食材：肉類(lèi)、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌類(lèi)、速食食品、調(diào)味配料、其他食材等；
? 中央廚房：央廚設(shè)備、食品加工設(shè)備、制冷設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、洗滌消毒設(shè)備、廚房用品、調(diào)理用具等；
? 餐飲包裝：包裝機(jī)械、包裝材料與制品、一次性餐盒、餐具、食品檢測(cè)、標(biāo)簽封裝、噴碼機(jī)等；
? 冷鏈物流：冷藏冷凍運(yùn)輸設(shè)備、制冷材料及配件、食品保鮮設(shè)備、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)等；
? 餐飲新零售：各互聯(lián)網(wǎng)+餐飲新品牌、無(wú)人餐廳、無(wú)人便利店、餐飲信息化管理系統(tǒng)及信息化設(shè)備等；
? 餐飲連鎖加盟：傳統(tǒng)正餐、大型連鎖餐飲、時(shí)尚主題餐飲、咖啡與飲品、快餐、火鍋、蛋糕坊連鎖等；
 
目標(biāo)觀眾
? 各國(guó)相關(guān)行業(yè)組織與協(xié)會(huì)、駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國(guó)際買(mǎi)家中國(guó)采購(gòu)辦、國(guó)際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
? 餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商、貿(mào)易商、零售商、專(zhuān)家學(xué)者及相關(guān)媒體等；
? 酒店餐飲企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、咖啡廳、學(xué)校、部隊(duì)、醫(yī)院、航空、郵輪、列車(chē)、商超、電商等領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家等；
? 酒店餐飲投資、加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、設(shè)計(jì)事務(wù)所、用品生產(chǎn)商及經(jīng)銷(xiāo)商等;
? 電子商務(wù)行業(yè)：餐飲領(lǐng)域設(shè)計(jì)師及技術(shù)人員、此類(lèi)網(wǎng)站的買(mǎi)家等;
 
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