在成都辦理串串店(餐飲服務類)營業(yè)執(zhí)照及食品經營許可證的流程如下,需重點關注食品安全和場地要求:
一、前期準備
確定企業(yè)類型
選擇個體工商戶或有限責任公司(建議后者以便后續(xù)發(fā)展)。
準備材料
基礎材料:法人/股東身份證、原件及復印件。
場地證明:房產證或租賃合同(需商用性質,面積符合餐飲要求)。
名稱預先核準:通過 四川政務服務網 提交名稱申請(如“成都XX串串香店”)。
其他材料:
食品安全管理員證(需1名以上專職或兼職人員)。
從業(yè)人員健康證(所有員工需提前辦理)。
廚房平面圖(標明功能區(qū),如粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、清洗消毒區(qū))。
二、營業(yè)執(zhí)照辦理
線上申請
登錄 四川省政務服務網,選擇“企業(yè)開辦”全流程網辦,提交:
公司章程、股東會決議。
經營范圍需包含“餐飲服務”“食品銷售”等。
其他基礎材料(地址、法人信息等)。
線下提交(可選)
前往 成都市各區(qū)政務服務中心 或市場監(jiān)管局提交紙質材料。
領取執(zhí)照
審核通過后,攜帶身份證領取營業(yè)執(zhí)照(可郵寄)。
三、食品經營許可證辦理
提交申請
向 成都市市場監(jiān)督管理局 或區(qū)級政務服務中心提交材料:
營業(yè)執(zhí)照副本。
食品安全管理制度(如采購驗收、加工操作規(guī)范)。
廚房設備清單(如冷藏柜、消毒柜、油煙凈化設備)。
食品安全事故應急預案。
現場核查
監(jiān)管部門檢查場地布局、衛(wèi)生設施、設備是否符合要求,重點核查:
食品加工流程是否合理(生進熟出,避免交叉污染)。
排水、排煙、垃圾處理設施是否完善。
消毒設備(如洗碗機、紫外線消毒燈)是否齊全。
領取許可證
通過后領取《食品經營許可證》,有效期5年。
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