《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志【刊期】，于1987年經國家新聞出版總署批準正式創(chuàng)刊，由江蘇省科技大學主管，江蘇省教育廳主辦的學術性刊物，本刊在國內外有廣泛的覆蓋面，題材新穎，信息量大、時效性強，其中主要欄目有：制粉技術、生產設備、品質監(jiān)控、面制品及專用粉、現(xiàn)代糧食工程、糧食工程教育、企業(yè)管理、市場動態(tài)、企業(yè)訪談、文獻導讀。
《現(xiàn)代鹽化工》是一本鹽業(yè)科技刊物，綜合報道該省制鹽工業(yè)、鹽化工鹽業(yè)、水產養(yǎng)殖各專業(yè)科技成果與先進技術，傳遞科技信息，交流學術活動，介紹江蘇鹽業(yè)各專業(yè)的新工藝、新經驗、新成果、新技術，以及國內外同行的科技成果及先進技術，重點發(fā)表海鹽專業(yè)方面的文章。
欄目設置
海鹽與化工 設計與研究 水產養(yǎng)殖 新型田 食專管 企業(yè)文化 行業(yè)動態(tài) 信息 資訊 鹽業(yè)經營與管理 專述與論述 經驗與技術_退鹽改養(yǎng)專題 行業(yè)動態(tài)_鹽業(yè)資訊 礦山開采 鹽業(yè)資訊 環(huán)境健康安全 新型鹽田
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