食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)流程如下:
1、首先填寫好食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)表。
2、準(zhǔn)備法人身份復(fù)印件、從業(yè)人員身份復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度。
3、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明,證實(shí)自己所使用的水是自來水公司提供的。
4、到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交如下資料:
(1)《食品流通許可申請(qǐng)書》;
(2)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
(3)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;
(4)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份資料;
(5)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
(6)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;