FSSC 22000 是一項全球性的、可審核的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合了良好操作規(guī)范（GMP）、HACCP 以及其他管理體系要求。FSSC 22000 為食品企業(yè)提供了一套全球認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，證明其已建立全面的管理體系，并充分滿足顧客及行業(yè)法規(guī)在食品安全方面的要求。
FSSC22000適用范圍：
1. 易腐敗的動物產(chǎn)品，包括屠宰 (例如：肉罐頭、家禽、雞蛋、奶制品、魚類產(chǎn)品)
2.易腐敗的蔬菜產(chǎn)品 (例如：水果罐頭、果汁、蜜餞、蔬菜罐頭、腌菜)
3.保質(zhì)期較長的產(chǎn)品 (例如：罐頭食品、餅干、點心、油、飲用水、飲料、通心粉、面粉、糖、鹽)
4.食品制造過程中需添加的 (生物) 化工產(chǎn)品 (例如：添加劑、維生素及生物添加劑) 不包括工藝技術(shù)、工藝助具
5.飼料類產(chǎn)品 (動物飼料、魚類飼料等)。
FSSC 22000認(rèn)證標(biāo)志要求：
獲證組織可以使用F S S C22000標(biāo)志，但必須與認(rèn)證機構(gòu)標(biāo)志結(jié)合使用。FSSC標(biāo)志可以使用在獲證組織的印刷材料、文獻(xiàn)、名片、網(wǎng)站和促銷材料上，但不能在產(chǎn)品標(biāo)簽或包裝上印刷FSSC 22000認(rèn)證標(biāo)志或提示擁有FSSC 222000證書。若認(rèn)證過程按FSSC 22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)實施，認(rèn)證標(biāo)志(版權(quán))可允許用在認(rèn)證證書上。
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