廣東佛山食品檢測(cè),蔬果檢測(cè)報(bào)告辦理單位
佛山市華謹(jǐn)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司|食品檢測(cè)部門
提供人造奶油、黃油檢測(cè),第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,代辦權(quán)威CMA,CNAS資質(zhì)報(bào)告、
人造奶油、黃油檢測(cè)服務(wù)地區(qū),包括:廣東省、江西省、湖南省、廣西省、佛山市,廣州,深圳,東莞,惠州,中山,珠海,江門,肇慶等gtfwat841q。
佛山人造奶油、黃油檢測(cè)檢驗(yàn),食品檢測(cè)中心
食用油脂制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則-適用范圍
食用油脂制品是指經(jīng)精煉、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動(dòng)、植物油脂的單品或混合物,添加(或不添加)水及其他輔料,經(jīng)乳化急冷捏合(或不經(jīng)過)乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動(dòng)狀的具有某種性能的油脂制品。包括食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂等。其申證單元為1個(gè),即食用油脂制品gtfwat841q。
在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元,即食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂等]。食用油脂制品生產(chǎn)許可證的有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號(hào)為0202。
1F.食用油脂制品的生產(chǎn)許可證(SC)審查發(fā)證檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)
食用油脂制品生產(chǎn)許可(SC)審查發(fā)證和出廠檢驗(yàn)
發(fā)證檢驗(yàn)
生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核完成前會(huì)現(xiàn)場(chǎng)取樣,送到指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),這個(gè)過程叫發(fā)證檢驗(yàn),通常也叫法檢?,F(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實(shí)施后,在申請(qǐng)前自行或委托外部實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),審核過程中出示合格的檢驗(yàn)報(bào)告即可,不再現(xiàn)場(chǎng)取樣檢測(cè)。
出廠檢驗(yàn)
出廠檢驗(yàn),每個(gè)單元(小麥粉為一個(gè)單元)每年需要做2次出廠檢驗(yàn),出廠檢驗(yàn)需要委托有CMA資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成,可自愿自主選擇檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
食用油脂制品的生產(chǎn)許可證(SC)審查發(fā)證檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)的檢測(cè)項(xiàng)目
注意:出廠檢驗(yàn),打“*”標(biāo)記的必檢,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。
發(fā)證檢驗(yàn),打“√”標(biāo)記都要檢測(cè),即全檢。
序號(hào) 檢驗(yàn)項(xiàng)目 發(fā)證 監(jiān)督 出廠 備注
1 感官 √ √ √
2 水分及揮發(fā)物 √ √ √
3 脂肪 √ √ √
4 食鹽 √ √ √
5 熔點(diǎn) √ √ √ 按產(chǎn)品要求或標(biāo)簽明示值
6 酸價(jià) √ √ √
7 過氧化值 √ √ √
8 鉛 √ √ *
9 總砷 √ √ *
10 銅 √ √ *
11 鎳 √ √ *
12 菌落總數(shù) √ √ √
13 大腸菌群 √ √ √
14 致病菌 √ √ *
15 霉菌 √ √ *
16 抗氧化劑(BHA、BHT) √ √ *
17 防腐劑(山梨酸) √ √ *
18 標(biāo)簽 √ √
注:1. 表中的檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而定,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有該項(xiàng)目要求的進(jìn)行該項(xiàng)檢驗(yàn)。
2. 標(biāo)簽除符合GB7718-2004的規(guī)定及要求外還應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的標(biāo)簽要求。
2F. 食用植物油質(zhì)檢_送檢說明
送檢說明,送檢必須準(zhǔn)備:樣品,委托單(在線填寫生成),并一一對(duì)應(yīng)一起寄送實(shí)驗(yàn)室
檢測(cè)范圍: 食用油脂制品:食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂 檢測(cè)項(xiàng)目: 見上表
檢測(cè)費(fèi): 單項(xiàng)價(jià)格透明,套餐有優(yōu)惠 檢測(cè)周期: 5個(gè)工作日(有微生物檢測(cè)加2個(gè)工作日)
樣品要求: 500g
傳真:0757-85850935
地址:廣東省佛山市南海區(qū)大瀝廣佛智城4號(hào)樓7層
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