諸城市大洋食品機械廠是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)：油水混合油炸機、油炸流水線 低溫油炸機械的廠家。多年來通過借鑒國內(nèi)外先進油炸工藝和技術，不斷改進、優(yōu)化，形成現(xiàn)有一系列大洋牌油炸設備。
油水混合的特點：油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉的廢渣，可及時清除，不會因普通油炸機短時間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費。該設備分燃煤型、電加熱型，油溫、水溫自動控制。節(jié)油50%，節(jié)電、節(jié)煤40%，不銹鋼制造，安全衛(wèi)生。
油炸流水線：DYZ-4000型油炸流水線：功率：57+0.37kw/380v，外形尺寸：4200x1080x1380mm。此設備操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼材質(zhì)，油水雙控溫，是目前國內(nèi)最先進的油炸流水線。
