鴻盛豆腐豆?jié){機是現代科技與傳統工藝的完美結合。外觀設計美觀、時尚，為微電腦自動控制，關鍵部分使用進口零部件。整體由高級不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標準，技術領先，質量可靠，經久耐用。實現了生產過程自動化，具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點。而且采用先進磨漿技術，瞬間加熱工藝，保證了蛋白質不受破壞，從而使生產出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的最高水平。
可同時生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。 運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆?jié){出現焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，這是豆腐機技術上的突破味道更鮮美。 豆腐機是市場上用的最多的也是通用的機型，一推出就受到各個加盟商及廣大客戶的喜愛。可以制作各種果七彩豆腐，豆?jié){，豆腐腦等，而且采用先進磨漿技術，瞬間加熱工藝，保證了蛋白質不受破壞，從而使生產出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美把大豆做成豆腐，豆?jié){等。
豆腐機磨漿分離系統由電機、分離式磨漿機、盛漿桶組成，加熱煮漿系統由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成；電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成，單獨開關分別控制磨漿機、吸漿泵和煮漿系統；蒸汽包水位可通過水位計觀察；配有氣動雙壓成型機，壓制成豆腐。設備全采用優(yōu)質不銹鋼制造。 四、豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機加工，排出豆渣，產出的豆?jié){經過蒸汽加熱達到去腥，并煮漿均質，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養(yǎng)豐富的豆制品。
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時生產150-500斤，單人操作。
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