Aldi阿爾迪是德國(guó)公司在全球阿爾迪南、北商業(yè)集團(tuán)聯(lián)盟的簡(jiǎn)寫。這家公司的名稱阿爾迪,來源于德語單詞“阿爾布雷希特”Albrecht(人名)和“迪斯康特”Discount(折扣)頭兩個(gè)字母的縮寫。
阿爾迪最初是創(chuàng)建于1913年位于魯爾工業(yè)區(qū)埃森市的一家小食品店“艾瑪嬸嬸商店”。最初的經(jīng)營(yíng)面積只有區(qū)區(qū)的35平方米,小店由卡爾·阿爾布雷希特和西奧·阿爾布雷希特的母親經(jīng)營(yíng)。戰(zhàn)后,卡爾、西奧接手過來。不久,哥倆在埃森市郊的舒哪貝克地區(qū)開了大的商店。到1950年已經(jīng)發(fā)展為擁有13家店的一家小型連鎖食品店。1960年,阿爾迪分開為南、北兩大部分,此時(shí),他們已經(jīng)擁有300家店,并且年?duì)I業(yè)額9000萬西德馬克。直到今天,阿爾迪還在拓展全世界的買賣,并且經(jīng)營(yíng)的相當(dāng)成功。
經(jīng)營(yíng)理念
阿爾布雷希特兄弟倆的經(jīng)營(yíng)理念產(chǎn)生于,將法定最多3%的折扣價(jià)格同盟拋開。此外,還將商品的種類也無情的大幅刪減。阿爾迪將能節(jié)省的幾乎都省掉了,例如,取消了昂貴的商店裝飾和相關(guān)實(shí)施,取消了價(jià)格高的廣告和那些貴的保鮮類商品。阿爾迪還將租金節(jié)省下來,把經(jīng)營(yíng)面積盡可能的縮小。然后將節(jié)省下來的利潤(rùn)以便宜價(jià)格的方式返還給最終消費(fèi)者。
組織結(jié)構(gòu)
南、北兩家企業(yè)始終保持良好的關(guān)系并偶爾一起應(yīng)對(duì)一些事情,比如使用統(tǒng)一的商品品牌或者應(yīng)對(duì)供應(yīng)商。從1966年起兩家企業(yè)在法律層和財(cái)務(wù)上以商業(yè)有限責(zé)任公司開始完全獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。
位于德國(guó)部分
截止目前北阿爾迪由35個(gè)獨(dú)立的區(qū)域子企業(yè)和超過2500家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)組成,南阿爾迪由31個(gè)獨(dú)立的區(qū)域子企業(yè)和超過1600家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)組成并主要分布在西部、南部德國(guó)。南、北阿爾迪的分界線又被稱作阿爾迪赤道,
凱冠公司專為Aldi供應(yīng)商提供Aldi驗(yàn)廠咨詢服務(wù)、針對(duì)Aldi驗(yàn)廠要求提供標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、Aldi驗(yàn)廠資料,包廣大供應(yīng)商一次性通過Aldi驗(yàn)廠審核。
ALDI驗(yàn)廠要求——BSCI
作為BSCI的成員之一,ALDI南集團(tuán)的所有歐洲營(yíng)業(yè)部,包括供應(yīng)商,都必須遵守BSCI守則。
該生產(chǎn)守則將推動(dòng)與當(dāng)?shù)鼗驀?guó)際法律法規(guī)的符合性,其內(nèi)容包括。
童工
強(qiáng)迫勞工及非法懲罰措施
歧視
工作超時(shí)
惡劣的安全環(huán)境
工資支付不足
自由結(jié)社及集體談判
不足的環(huán)保措施
賄賂
ALDI的BSCI會(huì)員資格也給予了ALDI及其供應(yīng)商必須要完成獨(dú)立的按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的社會(huì)責(zé)任審核項(xiàng)目。ALDI的目標(biāo)是利用此項(xiàng)目來定期審核本身及供應(yīng)商的社會(huì)責(zé)任表現(xiàn),保證供應(yīng)鏈的條件滿足標(biāo)準(zhǔn)。
除了BSCI會(huì)員資格外,ALDI也參與到了如下國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中:
國(guó)際勞工準(zhǔn)則(ILO)
聯(lián)合國(guó)全球契約(UNGlobalCompact)
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ALDI折扣店的經(jīng)營(yíng)模式分析
2006年7月29日,就在全球的零售商沃爾瑪宣布退出韓國(guó)不到兩個(gè)月內(nèi),又宣布退出德國(guó)。主要原因不是擁有Real、Metro等大型超市和考夫豪夫老百貨的德國(guó)本土的零售企業(yè)麥德龍,而是創(chuàng)立于1913年的老牌家族企業(yè)、廉價(jià)小型超市連鎖店阿迪(ALDI)。阿迪是全球的食品和家庭用品折扣零售商之一,也是位于西門子和寶馬之后的德國(guó)第三大品牌。
ALDI之所以取得了如此的成功,主要在于它建立了以低成本戰(zhàn)略為核心的一套簡(jiǎn)單的運(yùn)營(yíng)管理體系,通過各種措施降低成本,提率,達(dá)到利潤(rùn)化。從而使其即使面對(duì)無論是沃爾瑪還是本土麥德龍等大型零售商的競(jìng)爭(zhēng)仍能保持強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(一)降低成本是核心經(jīng)營(yíng)理念
盡管ALDI和沃爾瑪都是低成本戰(zhàn)略實(shí)施成功的零售商,但在具體實(shí)施策略上,ALDI卻與沃爾瑪有明顯的不同。
1、運(yùn)營(yíng)管理率,低成本的原則
1)店鋪設(shè)計(jì)策略:以簡(jiǎn)單實(shí)用為主,從而減少開支
相對(duì)沃爾瑪萬平方米的“超級(jí)大賣場(chǎng)”,一般每個(gè)阿迪店的營(yíng)業(yè)面積只有750平方米,大大降低了房租與水電的費(fèi)用。相對(duì)沃爾瑪優(yōu)雅的音樂和柔和燈光下的購(gòu)物氛圍,阿迪則強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)單實(shí)用為原則:商品都是放在原來的包裝盒里面,它們或靠墻堆積,或放在簡(jiǎn)易的貨架上;價(jià)格寫在普通紙上,貼在從天花板垂下的貼板上;甚至購(gòu)物所需的塑料袋也不提供。
凱冠公司專為Aldi供應(yīng)商提供Aldi驗(yàn)廠咨詢服務(wù)、針對(duì)Aldi驗(yàn)廠要求提供標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、Aldi驗(yàn)廠資料,包廣大供應(yīng)商一次性通過Aldi驗(yàn)廠審核。
2)商品策略:經(jīng)營(yíng)品類固定,品種也較少,降低成本。
沃爾瑪“超級(jí)購(gòu)物中心”有15萬種商品,一般超市也有2萬種,而一家典型的阿迪店只有約700種賣品,貨物品種雖少,卻門類齊全,足以滿足生活基本必需。精簡(jiǎn)的貨品結(jié)構(gòu)大大降低了阿迪的物流成本,并讓阿迪與供貨商就品質(zhì)控制和價(jià)格談判時(shí)處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
3)人員策略:?jiǎn)T工少而精,降低人工成本。
阿迪充分挖掘員工的潛能,員工都是一人身兼數(shù)職,理貨、收銀、清潔樣樣通;而且在沒有條碼輸入設(shè)備之前,收銀員能對(duì)數(shù)百種商品的價(jià)格倒背如流。
商店有一句著名的口號(hào):“從減少人工而不是降低工資中節(jié)約費(fèi)用”。沃爾瑪一家店近百名員工,阿迪每個(gè)連鎖店內(nèi)一般只有4至5名員工,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通超市15名員工的平均數(shù)字。由此阿迪可以支付員工很高的薪水,但是從整體意義上又做到了節(jié)約勞動(dòng)力成本。