魷魚殺菌鍋海鮮產(chǎn)品殺菌設(shè)備馬口鐵包裝殺菌鍋:
殺菌鍋概述:
1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成;鍋蓋密封采用的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成,密封可靠,壽命長。
2、用途:
殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、
水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。
3、殺菌鍋特點(diǎn):
a、均一的水流交換方式,溫度均一;
殺菌鍋里的水緩慢有序的流動(dòng),保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻,杜絕了殺菌死角,同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。
b、殺菌精度高
利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,殺菌過程中對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制,溫度準(zhǔn)確。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、一鍵式啟動(dòng),傻瓜式操作;所有操控及顯示裝置都集中在中控臺(tái)上,不需要人員近距離操作,保證了人員的安全性;
2、設(shè)備殺菌部分為壓力容器,常規(guī)耐壓為0.44Mpa,客戶使用壓力一般為0.2Mpa;為保證使用安全,鍋體設(shè)計(jì)是充分考慮到存在的所有可能的風(fēng)險(xiǎn)因素,從本體的設(shè)計(jì)到配件的選用,都是非常嚴(yán)格,所有用料、人工、配件、制作過程等全部記錄在案,任何問題都可以追訴到源頭;而且有國家特種設(shè)備檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)作為第三方全程檢查,簽字確認(rèn);為了保證的完全性,設(shè)備上安裝了氣動(dòng)卸壓閥與雙重機(jī)械安全閥,確保在任何情況下,設(shè)備都不可能產(chǎn)品壓力超載問題;
3、設(shè)備的設(shè)計(jì)與配備是嚴(yán)格按照人性化的原則進(jìn)行,設(shè)備在殺菌進(jìn)行狀態(tài)下,不管工人如何誤操作,都不會(huì)打開鍋門造成危害。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
殺菌鍋適用的包裝材料:
1.玻璃容器:玻璃管
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶