全自動烙饃機還增加了成本,從而影響到單餅店的經(jīng)營效益。有的人建議使用單餅機,即可提高單餅的制作效率。與人工制作單餅相比,單餅機制作單餅具有以下幾個特點。,單餅的外觀更好看。經(jīng)過專業(yè)設(shè)備的處理,單餅外觀比較整齊、光滑,有更多的賣點,可吸引更多的顧客。,包單餅的效率更高。與人工包單餅相比,單位時間里單餅機的單餅制作數(shù)量是人工制作數(shù)量的20倍,大幅度提高了包單餅的效率。第三,幫助小吃店節(jié)省了成本。購買單餅機只是一次投入,但是收益卻是長期的。同時也看到,不少單餅制作設(shè)備使用壽命較長,大大降低了單餅的制作成本。第四,單餅制作設(shè)備操作簡單,只需按下按鈕,設(shè)備自動運行,單餅就會源源不斷地生產(chǎn)出來,與人工包單餅相比。