全自動(dòng)單餅機(jī)盡可能利用更少的時(shí)間完成更多的食物，就是一種降低成本，賺取利潤的方式。對(duì)于傳統(tǒng)的勞作方式，特別是制作烙饃的來說，是一個(gè)繁瑣的工序。不僅需要長時(shí)間的和面，達(dá)到一個(gè)好的口感，還需要制作好看的形狀，在一定的時(shí)間蒸熟。這一系列的事情，都需要在固定的時(shí)間完成。對(duì)于早餐店的老板來說，這樣的時(shí)間就更加短，為了制作更多的食物，賺取更多的利潤，不得不犧牲很多休息的時(shí)間。同時(shí)在需求量比較大的情況下，還需要增加額外的人手。這樣不僅消耗了大量的時(shí)間，增加了繁重的勞動(dòng)，對(duì)健康有著比較大的影響。增加的工作人員，雖然是有了生產(chǎn)量，但是成本也提高了不少，那么烙饃機(jī)的產(chǎn)生就營運(yùn)而生。這是一種解放人們生產(chǎn)力的方式，能夠自動(dòng)的完成烙饃的制作。
