牧場(chǎng)專(zhuān)用連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)150L全國(guó)銷(xiāo)售
牧場(chǎng)專(zhuān)用連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)150L全國(guó)銷(xiāo)售
歡迎咨詢：18863660560
通常，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來(lái)鮮牛奶，先進(jìn)行低溫處理，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通?？梢员４孑^長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)然，具體的處理過(guò)程和工藝要復(fù)雜的多，不過(guò)總體原則就是這樣。需要指出的是，喝新鮮牛奶（指剛剛擠出的牛奶）反而是不安全的，因?yàn)樗赡馨瑢?duì)我們身體有害的細(xì)菌。另一點(diǎn)是，巴氏消毒法也不是的，經(jīng)過(guò)巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲(chǔ)存在較低的溫度下（一般<4℃），否則還是有變質(zhì)的可能性。因此市場(chǎng)上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。
通過(guò)水的溫度來(lái)加熱奶，在殺菌過(guò)程中水是流動(dòng)的，殺菌的奶溫度均勻，可以在奶吧用，也可以在牧場(chǎng)用，可配套酸奶機(jī)加工酸奶，也可以配套灌裝機(jī)使用，殺菌好可以直接灌裝。
巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品種，英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國(guó)市場(chǎng)上，實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買(mǎi)夠一個(gè)星期喝的鮮奶。市場(chǎng)很少有滅菌純牛奶賣(mài)，有的小城鎮(zhèn)根本買(mǎi)不到。
殺菌機(jī)用于加工巴氏奶的設(shè)備，牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等乳品都可以殺菌，采用巴氏殺菌原理，可以殺滅牛奶中的有害菌，保留有益菌，殺菌的巴氏奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
