雞皮高速斬肉機 全自動肉泥斬拌機 大型食品斬拌機器廠家 斬拌機又稱斬肉機,是對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而較大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。利特機械生產(chǎn)的斬拌機斬刀有三個速度,高速可以達到4200轉(zhuǎn),斬切時間短,溫升低。
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