新型灰堿粑機為機電一體化設計,采用電機帶動,絞龍轉揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生。
型號THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2860元/臺,不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格普通型3600元/臺,不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型4000元/臺,不銹鋼型6500元, THF-500型,適用動力15KW,產(chǎn)量500-600公斤,價格:普通型8200元,不銹鋼型13500元(不含電機和運費)。
THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格普鋼主機型7600元/套,不銹鋼主機型8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格普鋼主機型8900元/套,不銹鋼主機型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉380V電機,加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時,價格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
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灰堿粑工藝流程:1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡,木灰要過濾的細灰,不要粗的,等到大米著了堿變成暗黃色就好了。2、泡好的米拿到水里進行清洗,將草木灰過濾去,用磨漿機磨成漿,磨漿的同時啟動灰堿粑機的加熱裝置,把水浴箱中的水燒開。3、把米漿倒入灰堿粑機中,開動電機,關閉出料口3分鐘左右,再慢慢松開出料口控制閥,待米漿達到熟化度,裝上定型模具進行生產(chǎn)。4、熱騰騰的灰堿粑出機后,可人工切斷或使用數(shù)控切斷機切段后,冷卻即食用或銷售。灰堿粑浸在水中或放入冰箱,可保存1~2個月,食用時取出來清洗后,就可以做自己想要的小吃。
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