供應(yīng)滾揉機 真空變頻滾揉機 魚片腌漬滾揉機產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機能將肉塊在真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。
供應(yīng)滾揉機 真空變頻滾揉機 魚片腌漬滾揉機產(chǎn)品特點:
此設(shè)備具有呼吸功能,改變傳統(tǒng)的先抽空,再滾揉的順序,呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空,讓原料更快更均勻的腌漬,采用電腦控制與變頻技術(shù)的結(jié)合。真空滾揉機更新增加了遙控操作系統(tǒng),讓機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用產(chǎn)品出品率高,口感佳。
供應(yīng)滾揉機 真空變頻滾揉機 魚片腌漬滾揉機主要技術(shù)參數(shù):
型號 |
GR-200 |
GR-300 |
GR-500 |
GR-600 |
GR-800 |
GR-1000 |
容積L |
680 |
780 |
980 |
1350 |
1900 |
2740 |
生產(chǎn)能力kg/次 |
150 |
225 |
375 |
600 |
800 |
1000 |
功率kw |
2.25 |
2.25 |
3 |
3 |
3.75 |
4.75 |
轉(zhuǎn)速r/min |
6.8 |
6.8 |
6.8 |
6.8 |
6.8 |
7.3 |
外形尺寸mm |
1330*1020*1573 |
1490*1020*1573 |
1760*1020*1573 |
1920*1120*1680 |
2303*1232*1836 |
2415*1430*2050 |
重量kg |
300 |
320 |
480 |
520 |
680 |
760 |
公司售后:
一年三包+終生維護+量身定做