諸城昕辰機械有限公司，以生產(chǎn)食品機械、包裝機械為主，專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、油脂破碎機、切丁機、拌餡機、真空拌餡機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、鹽水注射機、風(fēng)淋室等各種食品機械，產(chǎn)品暢銷全國各地，公司現(xiàn)已擁有各類加工設(shè)備及的技術(shù)員工，加工技術(shù)精度高，生產(chǎn)實力雄厚，能夠滿足不同需求的廣大客戶。
“實力創(chuàng)造品牌，質(zhì)量贏得客戶”為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
肉類真空滾揉機 腌肉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到滾揉、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、拍打能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運動，改善了肉組織的效果。
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
