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產(chǎn)品簡介
600L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵豬蹄夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋
600L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵豬蹄夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋
產(chǎn)品價格:¥2000
上架日期:2024-07-08 16:20:45
產(chǎn)地:諸城
發(fā)貨地:山東 美瑞
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細說明

    600L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵豬蹄夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達300℃左右。 糖果,燃料:液化石油氣、管道煤氣、加熱均勻、液料沸騰時間短、強力節(jié)能,操作方便、安全可靠. 加熱溫度容易控制等特點。天然氣、嚴禁使用油。 耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。制藥,乳品,酒類、糕點、安裝容易、燃燒充分,結構合理,以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒),無煙無塵,蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼應用于火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。 無環(huán)境污染。具有受熱面積大、熱效率高、制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、使用操作方便。 少量積碳,

    600L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵豬蹄夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋再被蒸汽重新加熱到所需的消滅細菌溫度,由泵抽出循環(huán)使用。溫水由循環(huán)泵從溫水槽內(nèi)抽出送入布置在網(wǎng)帶上方的各噴嘴,霧化后噴灑同時由溫水槽內(nèi)溢流出部分溫水,以保持溫水槽內(nèi)溫度恒定,在罐頭(或瓶)上面對物料蒸汽式夾層鍋特點。經(jīng)噴嘴霧化后可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。對溫水再經(jīng)網(wǎng)帶流入溫水槽循環(huán)使用,冷卻水(或自來水)經(jīng)消滅細菌后的罐頭(或瓶)進入溫水冷卻區(qū),與消滅細菌區(qū)相同,物料進行冷卻,然后熱水經(jīng)網(wǎng)帶流入下部熱水槽中,冷卻水流入溫水槽內(nèi),罐頭進入冷卻段后,進行預冷卻,

    600L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵豬蹄夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋肉質(zhì)蒸煮爛的程度是跟溫度以人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。及鹵煮的時間有關系的,當然了也有很多商家待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,采用添加劑來縮短鹵煮時間,肉質(zhì)也是然后點燃燃氣,人工加入食用油,非常的容易爛的,但是我們是不建議客戶使用的,因為使用的量雖然是在國家要求的使用范圍之內(nèi)但是也是不好的,操作方法是首先打開氣閥,

    600L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵豬蹄夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋只要是肉制品的鹵制用此款機器都合適的,但是不同的產(chǎn)品的鹵制程度是不一樣的,比如說用來加工德州扒雞吧,前期的鹵制的話可能就是半熟的狀態(tài)然后是通過包裝后的高溫撒嬌來實現(xiàn)產(chǎn)品的完全熟化的狀態(tài)的,但是加工不同的產(chǎn)品的熟化度還不一樣的,所以說主要是根據(jù)產(chǎn)品的工藝來還需要客戶進行掌握技術的,無論怎樣的歐美的機器都可以做到的,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。


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