糯米藕滅菌鍋 臥式殺菌釜糯米藕的味道真的是讓人吃過(guò)就忘不了啊,生糯米灌在生藕里面,再配上桂花香,桂花香氣濃郁,糯米和藕融在一起軟綿甜香。為了能夠讓各地的人們吃到這美味,廠家都會(huì)選擇用我們殺菌鍋來(lái)做這糯米藕,經(jīng)過(guò)高溫殺菌之后的糯米藕,能夠保質(zhì)期延長(zhǎng),從而打開(kāi)了廠家的銷(xiāo)路,糯米藕滅菌鍋也讓我們都能夠嘗到這美食。
糯米藕滅菌鍋 臥式殺菌釜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、自動(dòng)化程度更高殺菌鍋采用15個(gè)氣動(dòng)閥,加水、補(bǔ)水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過(guò)程均自動(dòng)控制,具有故障診斷功能,可以設(shè)定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。
2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術(shù),鍋內(nèi)不會(huì)結(jié)垢,包裝物表面干凈,所以可以省去購(gòu)買(mǎi)軟化水處理設(shè)備費(fèi)用。
3、間接加熱和冷卻,沒(méi)有二次污染循環(huán)水通過(guò)熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻,沒(méi)有二次污染,尤其適用于海水降溫。
4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過(guò)程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在降溫階段,需要精確的壓力控制??刂葡到y(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
6、配有四道安全保護(hù)裝置。糯米藕滅菌鍋安全閥、接近開(kāi)關(guān)、汽缸、手動(dòng)連鎖。
7、完善的報(bào)警系統(tǒng)。本設(shè)備有故障報(bào)警、殺菌完畢報(bào)警、安全報(bào)警等。
8、無(wú)線F值測(cè)試功能??梢詼y(cè)量熱分布和殺菌強(qiáng)度。
9、主要控制部件全部采用進(jìn)口,故障率極低,可靠性高