兔子肉殺菌鍋 午餐肉罐頭殺菌鍋兔子這么可愛,怎么可以吃兔兔。兔子的確是可愛,但是兔肉也是的確好吃,兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類?,F(xiàn)在也有很多即食小零食,像是麻辣兔頭,午餐肉罐頭殺菌鍋麻辣兔肉等都做成了一些小包裝的,這些也是經過了真空包裝,在我們的殺菌鍋殺菌之后能夠延長保質期至一年左右,深受消費者喜歡。
兔子肉殺菌鍋 午餐肉罐頭殺菌鍋設備特點:
1、熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。
2、完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產品中。
3、整個過程中避免了產品與空氣接觸,雙層水浴式殺菌鍋釜內不存在空氣冷團,優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內熱分布均勻。
4、通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
5、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
6、全自動殺菌鍋升溫時,熱量以較快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果。
7、產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。
8、全自動殺菌鍋確保有較理想的傳熱效果,高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產品。全自動殺菌鍋設備噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌釜內流動的高熱氣流,從而使鍋內溫度均勻分布。
9、采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個系菌過程午餐肉罐頭殺菌鍋,使殺菌效果變得直觀、肉食殺菌鍋可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產品體積影響。雙層水浴式殺菌鍋實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產,對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。