不銹鋼鮮羊奶低溫制冷運(yùn)輸1000L全國銷售
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巴氏奶，是一種富有較高營養(yǎng)的奶，目前是奶界中很受歡迎的一種奶，巴氏奶的銷售是不分季節(jié)的，牛奶可以加工巴氏奶直接銷售或者是加工成液體酸奶或者是固體酸奶進(jìn)行銷售，我們益眾機(jī)械有加工巴氏奶的全套設(shè)備，設(shè)備的型號并不是固定的，可以根據(jù)產(chǎn)量來實際的計算。
巴氏殺菌機(jī)采用的是電加熱的方式，用熱水循環(huán)來給鮮奶殺菌，殺菌以后使用自來水對奶進(jìn)行預(yù)降溫，再通過壓縮機(jī)對奶進(jìn)項降溫，降溫到10度左右，進(jìn)行冷藏。
近一年來，我市鮮奶吧市場非?；鸨糠倍嗟哪贪杉娂姷顷?，大部分奶吧打著巴氏殺菌機(jī)的牌子進(jìn)行宣傳，而真正使用的卻寥寥無幾，歸結(jié)原因主要有以下幾個方面：
1、經(jīng)過巴氏殺菌的牛奶不宜保存。
2、巴殺殺菌機(jī)投入較大，一般奶吧使用的高溫蒸箱一般都在2800元以下，巴氏殺菌機(jī)一般售價都在20000元以上。
巴氏殺菌主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。 巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品種，英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80以上。在美國市場上，實際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。市場很少有滅菌純牛奶賣，有的小城鎮(zhèn)根本買不到。 巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是的一種。
