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產(chǎn)品簡介
高速豬肉腸丸斬拌機(jī)
高速豬肉腸丸斬拌機(jī)
產(chǎn)品價格：￥16500
上架日期：2023-10-13 11:16:48
產(chǎn)地：山東諸城
發(fā)貨地：山東濰坊市
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：1臺
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詳細(xì)說明
    產(chǎn)品概述 ： 斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 斬拌機(jī)分類 編輯 播報 雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)用于將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀的設(shè)備
    斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
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