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產(chǎn)品簡介

豆腐皮機成套設(shè)備全自動豆腐皮機生產(chǎn)視頻泡磨煮生產(chǎn)線

產(chǎn)品價格：￥9000

上架日期：2023-05-10 14:43:12

產(chǎn)地：山東曲阜

發(fā)貨地：本地至全國

供應(yīng)數(shù)量：不限

最少起訂：1套

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詳細(xì)說明

豆腐皮機成套設(shè)備全自動豆腐皮機生產(chǎn)視頻泡磨煮生產(chǎn)線

歡迎廣大新老客戶來我廠家實地考察參觀，現(xiàn)場可試機生產(chǎn)，現(xiàn)場可培訓(xùn)技術(shù)。購機后我廠家與您簽訂購機合同，一年零部件損壞免費更換，十年保修。真正的廠家供應(yīng)，不設(shè)立任何代理點，直接把大的利潤轉(zhuǎn)讓給客戶。

全自動豆腐皮制作流程：
1、泡豆：浸泡至大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。
注：大豆浸泡時間與季節(jié)有關(guān)系。
2、磨漿：磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來。關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度，磨料的同時需添加適量的水。
3、煮漿：煮漿的溫度應(yīng)控制在97°以上，保持3分鐘左右，加3%消泡劑，加熱要均勻，當(dāng)漿的溫度達(dá)到75°時，即可進(jìn)行點漿工作。
4、點漿：常用凝固劑：石膏、鹵水、葡萄糖酸-內(nèi)脂。點漿前先將90°以上的熱漿降溫到75-85°，然后加凝固劑。
5、潑漿：把點好后的豆腦放入裝腦桶內(nèi)，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺上，然后接通電源開關(guān)，打開粉腦開關(guān)。把接豆腦盤放到第一層包布上，打開流腦閥門，運轉(zhuǎn)開始，調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻。
6、壓制：第一批包布接完后，關(guān)閉流腦口，把接過流腦后的包布搬到自動液壓機上（此時可以安裝第二批包布繼續(xù)進(jìn)行流腦工作），根據(jù)需要的干濕程度進(jìn)行壓制。
7、脫布：即剝干豆腐?？赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使干豆腐蓋布和底布脫下來，干豆腐隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品

豆腐皮機服務(wù)承諾：
1.根據(jù)客戶需要，為您提供設(shè)計方案，資訊指導(dǎo)購買產(chǎn)品;
2.安裝、調(diào)試、再發(fā)貨，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn);
3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到、可靠，售后有保障;
4.產(chǎn)品在用戶使用過程中，1年內(nèi)零部件損壞免費更換，10年維護(hù)；
5.各種產(chǎn)品，嚴(yán)格實行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗收制度;
6.保證提供維修備件，并按用戶要求做好維修服務(wù)。