自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個系統(tǒng)組成：
2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3、 發(fā)酵系統(tǒng)
4、 溫度控制系統(tǒng)
5、 制冷系統(tǒng)
6、 CIP原位自動清洗系統(tǒng)
自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制啤酒設(shè)備，使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。
自釀鮮啤酒設(shè)備中糖化設(shè)備是相對固定的，一般是一個糖化罐帶多個發(fā)酵罐，發(fā)酵罐的數(shù)量需要看釀造的口味多少，一般剛開始不建議選擇太多，發(fā)酵罐的數(shù)量也是直接影響自釀啤酒設(shè)備的價格；
史密力維小型自釀鮮啤設(shè)備包括麥芽粉碎機、糖化罐、發(fā)酵罐、制冷設(shè)備、控制系統(tǒng)、灌裝設(shè)備、清洗系統(tǒng)、化驗儀器等輔助設(shè)備。另外也是使用全自動高端西門子觸摸屏控溫系統(tǒng)。
史密力維小型自釀鮮啤設(shè)備優(yōu)勢：
1、設(shè)備豪華精美，引進啤酒設(shè)備技術(shù)工藝，整套原漿啤酒設(shè)備工藝壽命達25年以上。
2、操作方便,人性化設(shè)計，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。
3、啤酒釀造生產(chǎn)無污染、無噪音、無甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑，顧客飲用更安全。
4、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營場地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備。
5、價格統(tǒng)一正規(guī)，廠家價，根據(jù)地域區(qū)間不同1升酒純利潤高大60元/每升以上。
購買史密力維小型自釀鮮啤設(shè)備的經(jīng)營模式：
1、選擇北京史密力維原漿啤酒設(shè)備，可以開辦啤酒屋、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場；選擇不同型號的生產(chǎn)線投資規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷，配套經(jīng)營特色美食，場面選擇歐美風(fēng)格，高雅時尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術(shù)類表演等。
2、店中店經(jīng)營，在餐飲娛樂場所，占用吧臺一角，與空間設(shè)計溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備，豪華典雅，讓消費者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念,使整套啤酒設(shè)備既具有歐洲復(fù)興時期的豪華典雅又蘊涵著新千年審美的流行元素。
3.開辦史密力維啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設(shè)備。史密力維啤酒可以裝成桶裝。保鮮時間類低溫瓶裝，送往酒店、飯店、歌舞廳等餐飲娛樂場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進行批發(fā)。
