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產(chǎn)品簡介
全自動精釀啤酒設(shè)備
全自動精釀啤酒設(shè)備
產(chǎn)品價格:¥999999
上架日期:2023-03-24 15:04:39
產(chǎn)地:河北滄州青縣
發(fā)貨地:河北滄州青縣
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1套
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詳細說明

    我們在使用精釀啤酒設(shè)備釀酒的時候可能會碰到一些問題,總結(jié)下客戶典型的問題簡單分析下如何處理解決希望對您能有所幫助,后期有什么問題您都可以隨時咨詢我。

    精釀啤酒設(shè)備的故障與解決方法

    1.問題:水泵漏水

    解決辦法:更換機械密封,具體可到當?shù)鼐S修點更換或與公司售后聯(lián)系,要求售后發(fā)換水封視頻,對照更換。

    2. 問題:發(fā)酵罐漏壓

    解決辦法:①、檢查呼吸閥是否漏氣,如漏就清洗干凈。②、查看壓力表根部是否漏氣,如漏上緊螺絲。

    ③、用肥皂水檢查罐頂管道焊縫處是否漏氣,如漏將漏點焊住。④、檢查閥門是否內(nèi)漏,如漏進行清洗或更換。⑤、罐空后,罐內(nèi)打滿水,用二氧化碳從罐頂背壓至0.18MPa,如果水順著罐子底部往外流,則說明罐體爛了,需返廠維修。


    3.問題:糖化罐加熱管漏水

    解決辦法:①、更換墊片。②、上緊螺絲。


    4.問題:管道漏水。

    解決辦法:①、擰緊快裝卡箍。②、檢查墊片是否完好,并墊好。

    啤酒設(shè)備安全使用方法:

    1、當電壓太低或波動較大時應(yīng)停機,待啤酒設(shè)備正常后再開機,一般停機后等3分鐘再開機


    2、主機搬運時要先切斷電源,并嚴禁傾斜


    3、在每天售酒結(jié)束后需拔下電源,關(guān)閉二氧化碳氣瓶閥門并旋回壓力表調(diào)整旋鈕


    4、自動溫控器出廠時已經(jīng)調(diào)好,用戶不需調(diào)整以免冰層太厚引起故障5、啤酒釀造設(shè)備正常使用時每隔15天檢查水箱內(nèi)水位和水質(zhì),定期清洗酒管。清洗酒管用相關(guān)清洗桶裝水加相關(guān)清潔劑,裝上分配器,調(diào)好二氧化碳氣體壓力,循環(huán)清洗2次,然后用清水沖洗,再用二氧化碳氣體吹干水分。換水和清洗過程中資注意不得將水濺在電機上


    6、冷凝器進出風口不能被障礙物阻擋,定期檢查冷凝器翅片,如有灰塵請用壓縮空氣吹塵,如有絨毛請用毛刷刷掉絨毛,以達到通風良好


    7、啤酒釀造設(shè)備定期清洗分配器和酒頭,并將密封橡膠圈用50度左右的溫水浸泡5分鐘保持橡膠彈性
    8、機器長時間不用時應(yīng)放掉水,清洗酒管擦干機器外壁后套上包裝箱存放在干燥的地方
    自釀啤酒設(shè)備的安全自然是缺少不了的,然而其還要達到干凈衛(wèi)生。對于自釀啤酒設(shè)備的清洗殺菌自然是不可少。


    啤酒生產(chǎn)過程所接觸到的主要設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過渡機(或過濾槽)、冷麥汁輸送管道、發(fā)醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過渡機、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清酒罐、灌裝機以及生產(chǎn)所用到的多種管件等。

    清洗就是要盡可能地去除罐體、管道和設(shè)備表面上的污物。若清洗殺菌不徹底,設(shè)備內(nèi)壁殘存的積垢和徽生物的繁殖會削弱殺菌劑的作用。酵母和蛋白類雜質(zhì)、酒花和酒花樹脂化合物以及啤酒石等,由于受靜電等因素作用,這些污物在設(shè)備內(nèi)璧表面沉積,使設(shè)備表面變得粗糙,并給微生物生長提供了棲身之地。洗滌時去除微生物菌落。因為殺菌劑適于表面殺菌,對里面存活的細菌作用很小,容易造成再次污染.

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