蘋果的表面會有一些油之類的物質(zhì)，導致表皮不太好清洗，并且有很多在種植的時候會有一些農(nóng)藥幫助其生長，在加工清洗之前我們需要用到臭氧清洗機，把蘋果表面的農(nóng)藥去除掉，臭氧清洗機是由臭氧裝置加上氣泡清洗機設備組成的，那我們先來介紹一下氣泡清洗機
一.氣泡清洗機
蔬菜首先進入氣泡清洗機的槽體，在槽體里有水對蔬菜進行浸泡，松軟產(chǎn)品表面的泥沙。這樣后面氣泡清洗的時候就會相對輕松一點，氣泵為什么放中間，主要作用就是水通過氣泵由小分子團變?yōu)榇蠓肿訄F，就像手搓洗一樣，進行鼓泡的過程中，通過相互摩擦把蔬菜清洗干凈，因為泥沙重量大于水，泥沙會沉入水底。兩者之間有落差，水洗的過程中，就像大海一樣，海平面上浪只能打到表面，懸浮物在上層，洗菜的過程中，就會不臟。相互撞擊的過程中，就會把蔬菜清洗干凈。
最上面有高壓噴淋，不同的產(chǎn)品可調(diào)節(jié)不同的壓力，各個噴嘴里噴出的水壓力是相同的，噴組呈交錯狀，這種方式會沒有死角，無論蔬菜從哪個角度都會清洗干凈。噴淋是接的凈水（單獨接一根管），噴淋過程中又進行一遍清洗，在底下有個下水口，從上面不斷的溢水，水就形成一個循環(huán)。噴淋還有一個作用就是把鼓泡過程中漂浮的蔬菜通過高壓打到水下，這樣清洗會更加潔凈。
二. 臭氧
臭氧的作用一是殺菌第二是去農(nóng)殘。去農(nóng)殘能去除90%，臭氧和蔬菜接觸不能超過10分鐘，超過10分鐘蔬菜會有味道。另外水洗的過程中會把農(nóng)殘清理掉10%-20%，泡的過程中能去除20%-40%（泡30分鐘左右）。農(nóng)藥主要含磷，鉀。這些都是附著在蔬菜表面，不會侵入到蔬菜里面。所以，在清洗的過程中會基本把農(nóng)殘去除掉！
我們本產(chǎn)品說的是臭氧蔬菜清洗機，臭氧清洗機顧名思義就是臭氧裝置加氣泡清洗機設備，在氣泡清洗機中間部位選加了一個臭氧裝置。臭氧清洗機主要清洗葉菜類的清洗，因為葉菜類的農(nóng)藥接觸面機會比較大，所以一般加工葉菜類的客戶會要求加入臭氧清洗機達到去農(nóng)殘的作用，從臭氧清洗機出來的蔬菜還不能算清洗干凈，上面出來的蔬菜出來后，后面還有一個氣泡清洗，這叫二次清洗。因為上一道工序水里面已經(jīng)有農(nóng)殘和泥沙，所以加一道會清洗的更干凈。
臭氧與氣泡清洗機組成可以把泥沙徹底的去除干凈，既可以達到去農(nóng)殘還可達到清洗的作用，是現(xiàn)在蔬菜清洗行業(yè)的重要步驟，所以清洗出來的蔬菜更符合現(xiàn)在人們的食品衛(wèi)生理念。
我公司采用SUS304不銹鋼制作而成，符合國家食品衛(wèi)生出口標準，所有設備調(diào)試好以后再發(fā)貨，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
