烙饃機(jī)因?yàn)槲鞑秃椭惺娇觳驮谖幕系牟町愒斐闪私?jīng)營(yíng)和烹飪工藝上的差異,造成了中式餐飲業(yè)的發(fā)展的遲緩。在經(jīng)濟(jì)時(shí)代的今天傳統(tǒng)手工烙饃生產(chǎn)工藝創(chuàng)統(tǒng)效率低等是中式快餐發(fā)展遲緩重要原因之一。目前多數(shù)中式快餐企業(yè)還沒(méi)有形成規(guī)模,萬(wàn)年紅烙饃機(jī)操作視頻,以用工男情況成為了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遲緩發(fā)展的絆腳石。