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產(chǎn)品簡介

多功能風(fēng)干雞100型煙熏烘干爐全國銷售

產(chǎn)品價格：￥26500

上架日期：2020-09-22 13:51:22

產(chǎn)地：諸城

發(fā)貨地：山東

供應(yīng)數(shù)量：不限

最少起訂：1臺

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詳細(xì)說明

適用范圍：

煙熏爐可以用于：雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動操作設(shè)備，主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作，設(shè)備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。

設(shè)備特點：

1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味。

2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用。

3、殺菌消毒的作用。

4、脫水干燥，防止腐敗的作用。

5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。

6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。

7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。

8、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，1大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

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