魚糜采取機(jī)又叫魚肉采肉機(jī)，是一款可以對(duì)各種魚類、蝦、蟹等進(jìn)行采肉的水產(chǎn)品加工設(shè)備?，F(xiàn)在很多的港口，沿海，水產(chǎn)市場(chǎng)，食品加工廠等場(chǎng)所都能經(jīng)常看的到這款產(chǎn)品，因?yàn)檫@真的是一款魚蝦蟹處理的好幫手，因?yàn)樗梢钥焖俚牟扇◆~肉，采集的魚肉也很干凈，出品率很高，大大地節(jié)省了人工，提高了產(chǎn)量是一款非常好的魚肉采肉設(shè)備，適用于各種海魚，淡水魚，蝦蟹等，采集的肉可以用于生產(chǎn)魚丸，魚糕，魚卷、魚肉水餃等產(chǎn)品。
魚糜采取機(jī) 蝦殼分離機(jī) 全自動(dòng)去魚骨機(jī)大魚和小魚的采集過(guò)程略有不同，大魚的加工時(shí)，人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;需將魚剖分成兩半,漂洗 干凈（避免采出來(lái)的魚漿被內(nèi)臟及魚血污染），想要提高產(chǎn)能，也常搭配全自動(dòng)殺魚機(jī)進(jìn)行使用。隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向采取筒，背 部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動(dòng)下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū)，在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的 作用下,魚肉被擠壓通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi)，采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)自動(dòng)送出。而 魚皮及魚刺等雜物則被裝在機(jī)器上的刮刀從采取筒外延上刮下落在收集槽中。
魚肉采肉機(jī)裝有低速高密度不銹鋼篩桶(采肉桶)和壓榨肉用的橡膠帶(輸送帶)，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定不升溫，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出機(jī)外。從而使魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
