魚肉采肉機(jī)主要用于各種海水魚、淡水魚、蟹類、蝦類的去殼采肉。大魚需要分割成段,小魚可以直接采肉?蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,去魚骨機(jī)生產(chǎn)出的魚肉可作為魚丸、魚漿,魚醬,魚肉餅,去魚刺機(jī)可以絞魚餡餃等等食品原料。
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