液態(tài)酸奶生產(chǎn)線,巴氏奶加工設備,凝固型酸奶生產(chǎn)線經(jīng)過巴氏殺菌的奶不僅可以直接喝,還可以做許多種美味的食物。巴氏殺菌奶是將奶加熱到72到85攝氏度左右,保留了有益菌,必須低溫儲存。巴氏奶加工設備巴氏奶就是經(jīng)過巴氏殺菌的奶,巴氏奶也叫鮮牛奶。如果你對加工鮮牛奶奶感興趣可以聯(lián)系我們,我們是生產(chǎn)鮮牛奶奶設備的廠家,品質(zhì)保障售后保障期待您來電咨詢凝固型酸奶生產(chǎn)線!
液態(tài)酸奶生產(chǎn)線小型牛奶生產(chǎn)機器廠家生牛奶加熱到90-95℃,保持殺菌300秒鐘,加糖(建議8-9%左右)充分溶解后,冷卻到45℃,接出牛奶(接時用干凈消過毒的過濾網(wǎng)過濾)。巴氏奶加工設備加前面推薦型號菌種(菌種提前15-30分鐘從冰箱取出放室溫復活)充分攪拌,在40-44℃保溫發(fā)酵7小時左右后,可通過以下幾種方式賣熱酸奶(溫度25℃左右):
1、將酸奶機發(fā)酵溫度設定到25℃后保溫即可;
2、有的酸奶機最低只能設定到40℃的話,就直接關閉酸奶機,然后根據(jù)酸奶溫度,涼了就開啟發(fā)酵升溫一下)。
3、冷卻到25℃后轉(zhuǎn)移到恒溫箱恒溫25℃左右售賣凝固型酸奶生產(chǎn)線。
液態(tài)酸奶生產(chǎn)線售后服務:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞巴氏奶加工設備經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供長期保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到最理想的運轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉(zhuǎn)凝固型酸奶生產(chǎn)線。