純糧酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞、薯干等糧食為原料,粉碎成面,在發(fā)酵容器與水和復(fù)合酒曲混合均勻,密閉且保持一定的溫度糖化發(fā)酵后,采用電氣兩用蒸酒設(shè)備蒸餾的白酒,好喝不上頭,滿足了人們對(duì)純糧酒的需求,促進(jìn)了糧食的進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,使價(jià)格低迷的糧食得到較高的效益。
電氣兩用蒸酒設(shè)備結(jié)構(gòu)新穎,使用方便,安全可靠,綠色環(huán)保,是天華陽(yáng)公司為門市用戶和流動(dòng)加工戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)的,適合家庭作坊,集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行糧食酒蒸餾的小型白酒設(shè)備,由加熱裝置,蒸鍋,蒸汽水箱,導(dǎo)氣管、冷卻器和移動(dòng)車組成,蒸鍋及冷卻器均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接,不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),耐酸堿腐蝕。蒸鍋為雙層鍋,采用電熱管電子自動(dòng)控溫裝置或煤氣裝置加熱,蒸酒溫度不忽高忽低,料液無(wú)需攪拌,上汽均勻,不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好,產(chǎn)酒率高,每百斤原料可以蒸餾出50度的玉米酒60斤,高粱酒50斤,大米酒80斤左右,所蒸白酒酒質(zhì)純正,酒香醇厚,燒酒后的糟液富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),用于催肥養(yǎng)殖效果很好。