不銹鋼真空冷卻機(jī)-商用真空預(yù)冷機(jī)邦廚機(jī)械生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)保鮮度比較高，而且采用精密的溫度濕度控制器，全自動(dòng)化的操作又非常簡(jiǎn)單，真空保鮮設(shè)備許多食品加工廠都是采用我們的真空預(yù)冷設(shè)備來進(jìn)行快速降溫處理的，我們的設(shè)備相對(duì)于冷庫降溫要好太多，不但降溫速度快，又能夠保持食品原有的品質(zhì).歡迎需要設(shè)備的老板參觀試機(jī)商用真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)效果：鹵肉、鹵制品如大批量生產(chǎn)，需要用真空快速預(yù)冷機(jī)進(jìn)行快速、由內(nèi)而外地冷卻，使得其快速避開高溫帶，鹵肉芯體溫度得以及時(shí)、快速散發(fā)，其肉質(zhì)更新鮮、更有嚼勁。另外，經(jīng)真空快速預(yù)冷機(jī)所真空預(yù)冷的鹵肉、鹵制品快速避開30度-60度易于滋生細(xì)菌的溫度帶，保鮮期可大幅提高商用真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)實(shí)際上是熟食真空快速預(yù)冷機(jī)，它適合于鹵肉、鹵制品高溫米飯、熟食、湯料（需防飛濺技術(shù)）、中草藥煎劑等帶有水分的物質(zhì)快速冷卻。米飯真空快速預(yù)冷機(jī)將蒸煮出鍋的高溫米飯、菜肴以不銹鋼托盤盛裝并放置在托盤架上推入真空速冷機(jī)真空箱體，經(jīng)過10-30分鐘即將其芯體溫度降至目標(biāo)設(shè)定溫度，然后進(jìn)入鎖鮮、配送流程。米飯真空快速預(yù)冷機(jī)使得大型中央廚房加工、生產(chǎn)快餐/便當(dāng)可以規(guī)?；鳂I(yè)商用真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)在現(xiàn)代都是快節(jié)奏下，餐飲配送已形成規(guī)?；?jīng)營，如：大型中央廚房將米飯煮熟后，如果采用自然攤涼速度極慢，并且大量水汽容易在車間天花板凝結(jié)后掉落到攤涼的熟食中，而水汽在天花板凝結(jié)成水珠過程容易收細(xì)菌感染。因此，現(xiàn)代中大型中央廚房采用真空快速預(yù)冷機(jī)，將米飯、菜品、湯料等快速冷卻后，采用氣調(diào)鎖鮮包裝，及時(shí)冷鏈配送各餐飲店，用微波加熱后，送到食客手中商用真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼真空冷卻機(jī)建立用戶檔案，完善產(chǎn)品質(zhì)量。公司維護(hù)中心除開展用戶技術(shù)咨詢服務(wù)外，還負(fù)責(zé)受理和收集用戶投訴咨詢信息，保證用戶提出的問題和要求能得到及時(shí)處理，并對(duì)處理狀況進(jìn)行跟蹤和驗(yàn)證。同時(shí)建立用戶檔案記錄產(chǎn)品使用狀況，為今后產(chǎn)品的質(zhì)量改善帶給依據(jù)。我們將不斷努力，精益求精，為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務(wù)商用真空預(yù)冷機(jī)
