巴氏羊奶消毒設(shè)備,大型酸羊奶設(shè)備羊酸奶現(xiàn)在在酸奶行業(yè)中很受歡迎.羊酸奶喝起來口感更香醇.羊酸奶含有豐富的乳酸菌和鈣,有助于消化,是補(bǔ)鈣的佳品.羊酸奶的市場前景現(xiàn)在是越來越好了,想了解更多關(guān)于奶的生產(chǎn)加工設(shè)備,就趕緊聯(lián)系我們吧,我們有全套生產(chǎn)奶的設(shè)備大型酸羊奶設(shè)備.
巴氏羊奶消毒設(shè)備巴氏奶加工設(shè)備工藝要點(diǎn)在于殺菌溫度的控制上,市面上常見的液態(tài)奶主要包括巴氏奶和常溫奶,他們都以新鮮牛乳為材料。但是由于滅菌方法不同而存在很多不同的地方。保質(zhì)期比較長的液態(tài)奶一般為常溫奶,市面上的常溫奶都有“純牛奶”的標(biāo)志,常溫下可以保存一個月以上,采用超高溫滅菌技術(shù)加工而成,雖有一定的維生素破壞。保質(zhì)期比較短的液態(tài)奶一般為巴氏奶,消費(fèi)者只能在超市的冷鮮柜中找到,包裝盒上大都有“鮮牛奶”的標(biāo)志,采用低溫加熱的巴氏殺菌法加工而成,這項已經(jīng)用了兩百年的殺菌方法,能更大限度的保持鮮牛乳的營養(yǎng)含量和良好口感,但需低溫保存、保質(zhì)期一般在一周內(nèi)。巴氏奶還有一個大的特點(diǎn),不能添加防腐劑及一切添加劑大型酸羊奶設(shè)備。
巴氏羊奶消毒設(shè)備巴氏殺菌機(jī)參數(shù):
1、最小單罐投料量50升,最大單罐投料量500L,可多罐組合使用(容積可定制)。
3、溫度控制±1℃:溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度;
4、滅菌時間:可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間;
5、循環(huán)動力:雙臺衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。
6、定時系統(tǒng):A .殺菌定時;B.離心泵啟動時間定時;C 離心泵啟動間隔時間定時。
7、殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌,
8、設(shè)備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L不銹鋼大型酸羊奶設(shè)備