不銹鋼冷卻機(jī)-分體式真空預(yù)冷機(jī)現(xiàn)在客戶買設(shè)備追求的是產(chǎn)品品質(zhì),擁有好的設(shè)備加工出好的產(chǎn)品才是一個(gè)食品廠重要的選擇,邦廚機(jī)械生產(chǎn)出的每臺(tái)設(shè)備都是經(jīng)過(guò)各種檢驗(yàn)試機(jī)后才可以出售的,我們要保證運(yùn)輸?shù)娇蛻舻牡貐^(qū)沒(méi)有任何故障,讓客戶使用我們?cè)O(shè)備加工好產(chǎn)品,為客戶帶來(lái)更多的利潤(rùn)才是我們的目的分體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼冷卻機(jī)實(shí)際上是熟食真空快速預(yù)冷機(jī),它適合于鹵肉、鹵制品高溫米飯、熟食、湯料(需防飛濺技術(shù))、中草藥煎劑等帶有水分的物質(zhì)快速冷卻。米飯真空快速預(yù)冷機(jī)將蒸煮出鍋的高溫米飯、菜肴以不銹鋼托盤盛裝并放置在托盤架上推入真空速冷機(jī)真空箱體,經(jīng)過(guò)10-30分鐘即將其芯體溫度降至目標(biāo)設(shè)定溫度,然后進(jìn)入鎖鮮、配送流程。米飯真空快速預(yù)冷機(jī)使得大型中央廚房加工、生產(chǎn)快餐/便當(dāng)可以規(guī)模化作業(yè)分體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼冷卻機(jī)在現(xiàn)代都是快節(jié)奏下,餐飲配送已形成規(guī)模化經(jīng)營(yíng),如:大型中央廚房將米飯煮熟后,如果采用自然攤涼速度極慢,并且大量水汽容易在車間天花板凝結(jié)后掉落到攤涼的熟食中,而水汽在天花板凝結(jié)成水珠過(guò)程容易收細(xì)菌感染。因此,現(xiàn)代中大型中央廚房采用真空快速預(yù)冷機(jī),將米飯、菜品、湯料等快速冷卻后,采用氣調(diào)鎖鮮包裝,及時(shí)冷鏈配送各餐飲店,用微波加熱后,送到食客手中分體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼冷卻機(jī)現(xiàn)代社會(huì)分工趨向于集約化,如:大型中央廚房動(dòng)輒一餐要提供幾千、幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)份的快餐盒飯,如不采用食品有效保鮮技術(shù)得以提前準(zhǔn)備,當(dāng)天就餐前幾個(gè)小時(shí)做飯時(shí)間根本來(lái)不及。于是,真空快速預(yù)冷機(jī)以其由內(nèi)而外冷卻方向、快速(10-30分鐘)、冷卻后的食品因芯體熱量得到及時(shí)、快速散發(fā)而更新鮮、更有嚼勁。經(jīng)真空快速冷卻機(jī)后的熟食,采用氣調(diào)鎖鮮包裝放置冷藏庫(kù),然后冷鏈配送至歌就餐點(diǎn),就餐店微波加熱,即可快速供餐、食用分體式真空預(yù)冷機(jī)。
不銹鋼冷卻機(jī)我公司設(shè)有專門售后服務(wù)機(jī)構(gòu)和人員,負(fù)責(zé)對(duì)公司生產(chǎn)的設(shè)備帶來(lái)完善的售后服務(wù),針對(duì)本產(chǎn)品售后服務(wù)的售后服務(wù)管理機(jī)構(gòu),為售后服務(wù)的質(zhì)量帶給保障。在公司的售后服務(wù)管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下為本產(chǎn)品帶來(lái)優(yōu)質(zhì)及時(shí)的售后服務(wù)。公司將對(duì)所有售后服務(wù)人員進(jìn)行全面的培訓(xùn),以提高售后服務(wù)人員處理故障的潛力和水平,大限度的保證用戶的維修服務(wù)要求,在本地服務(wù)機(jī)構(gòu)得到滿足分體式真空預(yù)冷機(jī)。