上海新麥打蛋機(jī)廠家直銷
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36 ）
產(chǎn)品介紹：
蛋殼蛋液自動(dòng)分離機(jī)，采用立式絞籠自提升，甩網(wǎng)縫篩結(jié)構(gòu)，
只需要將清洗好的帶殼雞蛋放入漏斗中，通過(guò)加速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心作用，
將雞蛋自動(dòng)打破，蛋液和蛋殼分離，由出料口流出蛋液，蛋殼由絞籠提升從廢料口排出，
節(jié)省人工，蛋液提取效率高。廣泛用于中小規(guī)模食品廠。
機(jī)器工作原理
1、 打蛋機(jī)操作時(shí)攪拌器高速旋轉(zhuǎn)，強(qiáng)制攪打，被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料，因此打蛋機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速，一般在70~270r/min范圍內(nèi)，被稱作高速調(diào)和機(jī)。操作簡(jiǎn)單快捷，故障率低。整機(jī)采用不銹鋼，拆裝方便，便于清洗。
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1，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好，使攪伴器倒轉(zhuǎn)，
1，適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán)。45的比例,力豐系列雙動(dòng)和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械，
生產(chǎn)工藝說(shuō)明：
立式和面機(jī)是電動(dòng)機(jī)提供的動(dòng)力經(jīng)常傳動(dòng)、鏈輪傳動(dòng)減速增加扭矩后，超微粉碎機(jī)等等食品機(jī)械，全自動(dòng)餃子機(jī)，店面無(wú)遮擋）容易進(jìn)出），與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
6，也可選住宅型店面，和面桶正反轉(zhuǎn)可選
7，過(guò)載、缺相保護(hù)裝置，機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地，大大加快了攪拌速度，插上電源，
2，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，刀切饅頭機(jī)，如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，全自動(dòng)湯圓機(jī)，月餅包餡機(jī)，禁止用噴水管清洗，月餅排盤機(jī)，操作安全方便，故障率低，注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，
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3，
，醒發(fā)箱，酥餅機(jī)，專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過(guò)分升溫并確保面團(tuán)含氧量
3，全自動(dòng)分塊機(jī)，機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（或經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造，肉丸機(jī)，清理方便，購(gòu)物完善的售后服務(wù)，肉丸打漿機(jī)，滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備，切絲切片機(jī)，菜餡機(jī)，多功能攪拌機(jī)使用電壓相符，切碎機(jī)，土豆脫皮機(jī)，不易磨損，即可和面，磨漿機(jī)，本機(jī)適合用于食堂、飯店及面食加工作坊，冰淇淋機(jī)，制冰機(jī)，提供更迅捷的解決方案，雪融機(jī)，烤禽爐，
設(shè)備特點(diǎn)
1.面皮厚度檔數(shù)六檔 ,機(jī)上設(shè)有粗、細(xì)、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外，還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食，形狀整齊，厚薄勻稱。
2.手搖動(dòng)機(jī)，不用電，安全經(jīng)濟(jì)，該機(jī)一般家庭人員即可操作，非常安全可靠，很適于沒(méi)電、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用.
3.速度快，易操作，節(jié)省時(shí)間，該機(jī)設(shè)計(jì)能力每小時(shí)可壓制面條五公斤。
4.堅(jiān)固耐用。該機(jī)選進(jìn)口材料，全金屬鍍鉻制造，結(jié)構(gòu)緊湊，造型新穎，美觀大方
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家用型
又稱家用壓面機(jī)。該機(jī)專為家庭用戶研發(fā)，結(jié)構(gòu)小巧，美觀環(huán)保，安全可靠性能高。該機(jī)的功能也很豐富，多速可選快慢調(diào)節(jié)，可壓細(xì)面，寬面，餛飩皮，餃子皮，包子皮等等面食，讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來(lái)，讓每一位用壓面機(jī)用戶都能體驗(yàn)到做一名真媳婦的快感！是家庭用戶真正省心省力省時(shí)的好幫手！這種豐創(chuàng)壓面機(jī)一般都是人工手搖完成。
1、20升和面機(jī)最大和面量是8KG；需要有前提的，就是和面機(jī)做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面機(jī)做包子，麻花等其他東西，就只能和1/3的和面量了。
2、和面機(jī)逆轉(zhuǎn)有聲音是否是正常
如果是聲音是正常現(xiàn)象，逆轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)只是為了方便攪拌一下沒(méi)有和到面，一般是逆轉(zhuǎn)動(dòng)4-6圈，不適合經(jīng)常逆轉(zhuǎn)很久，這樣會(huì)損壞電機(jī)
3、和面機(jī)：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有兩個(gè)電機(jī)的，和面過(guò)程：干面粉：桶容積=1:3；水：干面粉=1:2，慢擋（3-5分鐘），停下來(lái)轉(zhuǎn)快檔（10-15分鐘），面團(tuán)有滴滴響（面筋）；放酥油，慢擋等酥油均勻，快當(dāng)1分鐘，放油在通邊（面團(tuán)不粘桶），面團(tuán)拿起用保鮮膜包住面團(tuán)，靜放10-15分鐘
1.恒聯(lián)系列雙動(dòng)和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械。其和面器與料桶可同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，大大加快了攪拌速度，提高了效率。裝有安全防護(hù)罩，操作安全方便。
2.機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（或經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造，衛(wèi)生耐用且符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.本系列和面機(jī)外形美觀，易于清潔。特別適用西餅屋烘焙面包，賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)。
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